Salade grecque à la truite et fromage fetax

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer rapidement une salade de tomates, concombres, fetax avec de la truite et des olives dans une sauce qui séduira certainement beaucoup de monde par son goût ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires qui seront nécessaires pour préparer une délicieuse salade grecque d'une nouvelle manière.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la vinaigrette, prenez un petit bol et versez-y un tiers de cuillère à café d'un mélange de poivrons noirs et rouges, un tiers de cuillère à café de khmeli-suneli, une cuillère à soupe de persil séché, basilic et aneth, puis ajoutez-en deux. les gousses d'ail passées au pressoir dans le bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez quarante millilitres de sauce soja et quarante millilitres d'huile d'olive dans un bol avec les épices.

4. ÉTAPE 4

   

   Pressez et ajoutez le jus d'un demi citron dans le bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez deux à trois cuillères à soupe de saumure d'olive dans un bol commun et mélangez bien tous les ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez bien cinquante à soixante grammes de feuilles de laitue, puis séchez-les avec du papier absorbant et déchirez-les en gros morceaux, qui à leur tour sont placés sur une grande assiette en une couche uniforme, puis coupez un concombre moyen en morceaux assez gros et placez-le sur une assiette. sur les feuilles de laitue.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez deux tomates en gros morceaux et disposez-les sur une assiette, puis coupez la moitié du poivron en morceaux moyens, placez-les sur une assiette avec le reste des légumes et répartissez uniformément.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer quinze olives dans une assiette commune, suivies de cent grammes de fromage Fetax préalablement coupé en cubes moyens.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez deux cents grammes de truite fraîche et salée en morceaux moyens, qui peuvent être remplacés par n'importe quel autre poisson rouge si vous le souhaitez, puis placez-la dans une assiette commune en une couche uniforme.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez généreusement la sauce vinaigrette préalablement préparée sur la salade assemblée.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez la salade préparée sur de petites assiettes de service et servez à la table des fêtes.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !