Truite à la crème
Ce plat de qualité restaurant est facile à préparer à la maison ! Truite étonnante dans une sauce parfumée au fromage et à la crème. Selon cette recette, vous pouvez cuire à la fois un filet en portions et une petite carcasse de truite arc-en-ciel moins chère, après l'avoir coupée en 2 parties le long de la crête.

Calories
363kcal
Protéines
31g
Lipides
21g
Glucides
2g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire de la truite à la crème ? Préparez vos ingrédients.
ÉTAPE 2

Sauce. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 3

Mélanger la crème, le fromage et les épices.
ÉTAPE 4

Versez le jus de citron et remuez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 5

Coupez la truite en portions et placez-la dans un plat allant au four. Vous pouvez ajouter un peu de sel si le fromage n'est pas salé.
ÉTAPE 6

Étalez la sauce à la crème sur la surface du poisson.
ÉTAPE 7

Cuire au four environ 35 minutes à 180°C.
Commentaires sur la recette
04.10.2023
Cuire du poisson à la crème est très savoureux ! Une autre bonne façon est de faire cuire la truite avec des champignons et des légumes.
04.10.2023
Nous aimons le poisson rouge sous toutes ses formes. En plat principal, j'ai cuisiné de la truite à la crème - et je veux dire que c'est tellement délicieux ! Le poisson s'est avéré juteux, tendre, aromatique grâce aux épices et avec un goût crémeux ! Je n'ai pas ajouté de sel, car... les épices contiennent du sel. Un grand merci à Maria pour la recette d'un plat délicieux !
04.10.2023
Un simple poisson cuit au four peut être délicieux et tendre ! La truite à la crème est ma recette culinaire préférée. La sauce de cette recette est tout simplement incroyable. Le poisson s'est avéré très tendre. Merci beaucoup pour la recette!
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