Trota in salsa di panna

Name: Trota in salsa di panna
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Trota; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche; 200 ml Crema; 100 g Formaggio a pasta dura; 20 ml Succo di limone

Questo piatto di qualità da ristorante è facile da preparare a casa! Trota fantastica in salsa profumata di formaggio e panna. Secondo questa ricetta si può cuocere sia un filetto porzionato che una piccola ed più economica carcassa di trota iridea, dopo averla tagliata in 2 parti lungo la cresta.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Calorie

363kcal

Proteine

31g

Grassi

21g

Carboidrati

2g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

assaggiare

assaggiare

200ml

Formaggio a pasta dura

100g

Succo di limone

20ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Come preparare la trota in salsa di panna? Prepara i tuoi ingredienti.
PASSO 2
Salsa. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
PASSO 3
Mescolare panna, formaggio e spezie.
PASSO 4
Versare il succo di limone e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
PASSO 5
Tagliare la trota in porzioni e disporle in una pirofila. Puoi aggiungere un po 'di sale se il formaggio non è salato.
PASSO 6
Distribuire la salsa di panna sulla superficie del pesce.
PASSO 7
Cuocere per circa 35 minuti a 180°C.

Commenti sulla ricetta

Caterina

04.10.2023

4.6

Cuocere il pesce nella panna è molto gustoso! Un altro buon modo è cuocere la trota con funghi e verdure.

Elena Pankina

04.10.2023

4.5

Adoriamo il pesce rosso in qualsiasi forma. Come piatto principale ho cucinato la trota in salsa di panna e voglio dire che è davvero deliziosa! Il pesce si è rivelato succoso, tenero, aromatico grazie alle spezie e dal gusto cremoso! Non ho aggiunto sale, perché... le spezie contengono sale. Mille grazie a Maria per la ricetta di un piatto delizioso!

Lubov♀

04.10.2023

4.8

Il semplice pesce al forno può essere delizioso e tenero! La trota in salsa di panna è la mia ricetta culinaria preferita. La salsa di questa ricetta è semplicemente fantastica. Il pesce è risultato tenerissimo. Grazie mille per la ricetta!