Trota in salsa di panna

Questo piatto di qualità da ristorante è facile da preparare a casa! Trota fantastica in salsa profumata di formaggio e panna. Secondo questa ricetta si può cuocere sia un filetto porzionato che una piccola ed più economica carcassa di trota iridea, dopo averla tagliata in 2 parti lungo la cresta.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Trota in salsa di panna
Calorie
363Kcal
Proteina
31gram
Grassa
21gram
Carboidrati
2gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare la trota in salsa di panna? Prepara i tuoi ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Salsa. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mescolare panna, formaggio e spezie.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare il succo di limone e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare la trota in porzioni e disporle in una pirofila. Puoi aggiungere un po 'di sale se il formaggio non è salato.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Distribuire la salsa di panna sulla superficie del pesce.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Cuocere per circa 35 minuti a 180°C.

Commenti sulla ricetta

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Caterina
04.10.2023
4.6
Cuocere il pesce nella panna è molto gustoso! Un altro buon modo è cuocere la trota con funghi e verdure.
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Elena Pankina
04.10.2023
4.5
Adoriamo il pesce rosso in qualsiasi forma. Come piatto principale ho cucinato la trota in salsa di panna e voglio dire che è davvero deliziosa! Il pesce si è rivelato succoso, tenero, aromatico grazie alle spezie e dal gusto cremoso! Non ho aggiunto sale, perché... le spezie contengono sale. Mille grazie a Maria per la ricetta di un piatto delizioso!
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Lubov♀
04.10.2023
4.8
Il semplice pesce al forno può essere delizioso e tenero! La trota in salsa di panna è la mia ricetta culinaria preferita. La salsa di questa ricetta è semplicemente fantastica. Il pesce è risultato tenerissimo. Grazie mille per la ricetta!