Rollitos de repollo perezosos con pollo picado en una olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Todos los ingredientes están en nuestros rollitos de col. El arroz ya está remojado en agua a razón de 1 a tres.

2. PASO 2

   

   Esta es nuestra olla de cocción lenta en la que cocinaré rollitos de repollo con pollo picado.

3. PASO 3

   

   Vierta un poco de aceite de oliva en la multicocina y active el modo "Freír". Saltee la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes, luego agregue las zanahorias picadas y fría por otros 5 minutos, revolviendo constantemente.

4. PASO 4

   

   Picar finamente la col hasta unos 2x2 cm.

5. PASO 5

   

   Agrega el arroz y el repollo, mezcla bien y sofríe por otros 5 minutos.

6. PASO 6

   

   Freír las pechugas de pollo picadas preparadas. Hice esto en una sartén mientras freía verduras en una olla de cocción lenta.

7. PASO 7

   

   Mezclar la carne picada frita con lo que tenemos en la olla de cocción lenta. Agregue sal, especias y agua de remojo de arroz. Mezclar bien.

8. PASO 8

   

   Configure para cocinar en modo “Verduras”.

9. PASO 9

   

   No será peor si el plato terminado se deja hervir a fuego lento en el modo "tibio".

Comentarios sobre la receta

Marianne

20.10.2023

5

Los rollitos de col rellenos son generalmente un plato universal.

ksyunchik

20.10.2023

4.5

Solo que yo suelo cocinar rollitos de col con carne molida de res o cerdo, pero creo que con pollo quedarán aún más tiernos y sabrosos) La carne de pollo blanca prácticamente no tiene colesterol malo y esta para mí es la principal ventaja a la hora de elegir pechugas de pollo para hacer repollo. rollitos, aunque si se mezclan con carne magra no quedarán peor. Gracias por tus comentarios,

Shura

20.10.2023

4.5

Una receta excelente, en ella todo es correcto: la combinación de calorías, la composición correcta de los productos y la selección de la tecnología de cocción. Un mínimo de aceite, condimentos, modo de calor suave, todo esto sitúa este plato entre los platos sanos y saludables. Gracias Larisa por la receta paso a paso con buenas fotos. Lo pondré en mi carpeta de feeds separada. Usted notó correctamente que beber debe hacerse 10 minutos antes de las comidas, y aquellos que quieran beber después de comer, deben hacerlo una hora después de comer. La carne de pollo es ideal para una fácil digestión. También me gustaría destacar el método de cocción, todo es moderno.

Marianne

20.10.2023

4.7

Sí, sé que las pechugas de pollo son carne dietética y casi no tienen colesterol. A mí me gusta cocinarlos con queso, envolver un trozo de queso en la pechuga, asegurar los bordes con palillos y freír por 25 minutos. Y gracias por la receta).

Shura

20.10.2023

5

Bueno, esperemos las próximas recetas interesantes. Ya sea una nutrición separada o equilibrada, todo se puede atribuir con seguridad a un estilo de vida saludable, lo que no nos impedirá aprender las reglas básicas y aplicarlas en nuestra cocina.

magnago

20.10.2023

4.6

Shur, por cierto, dudo que estos rollos de repollo específicos sean adecuados para separarlos. Después de todo, aquí hay carne y arroz, es decir, tanto proteínas como carbohidratos.

Shura

20.10.2023

4.5

Eso sí, Magnago, el arroz no sirve para nada, yo lo sustituyo por lentejas negras pequeñas, mira mis albóndigas de verdad (las haré un día de estos, cuando sirva añadir recetas), no sirven peor que el arroz...