Guiso en olla de cocción lenta con pollo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer estofado de pollo en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes cambiar las proporciones de verduras según tu gusto y disponibilidad. Puedes utilizar cualquier parte del pollo para cocinar. Cocinaré con muslos de pollo. Pelar y enjuagar las patatas con antelación.

2. PASO 2

   

   Picar el pollo en trozos pequeños. Enciende la multicocina en modo "freír" y vierte un poco de aceite vegetal en el bol. Coloca el pollo en un bol precalentado y fríelo durante 8-10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

3. PASO 3

   

   Mientras se asa el pollo, prepara las verduras. Picar el repollo finamente.

4. PASO 4

   

   Pelar las cebollas y las zanahorias. Lavar los calabacines. Corta las verduras en trozos. Las cebollas se pueden cortar en mitades y las zanahorias en círculos. Es mejor tomar el calabacín joven para que no contenga semillas.

5. PASO 5

   

   Coloque las cebollas y las zanahorias en el recipiente multicocina con el pollo. Remueve y sofríe todo junto durante otros 5 minutos.

6. PASO 6

   

   Luego coloque el repollo y el calabacín en el bol. Agrega las patatas cortadas en trozos.

7. PASO 7

   

   Agrega agua caliente. Añade la cantidad de agua a tu gusto. Me gusta que haya más líquido. Agrega sal y especias al gusto. Cambie la multicocina al modo "guisado" durante 40 minutos y cierre la tapa.

8. PASO 8

   

   ¡El estofado de pollo en olla de cocción lenta está listo! Las patatas se han ablandado. De las verduras salió mucho jugo. Mezclar todo. Divida el plato en platos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

12.08.2023

4.5

Para la cena preparé un guiso de pollo en olla de cocción lenta, ya que este plato es muy adecuado para la cena. Y es completamente sencillo de preparar. Corté las piernas de pollo en trozos y las freí en una olla de cocción lenta en aceite vegetal durante 8 minutos. Luego agregué cebollas y zanahorias y dejé sofreír junto con el pollo durante 5 minutos. Después de eso, puse el calabacín, el repollo y las patatas en la multicocina, le vertí un poco de agua, le puse sal y, cambiando el modo a "guisado", lo dejé durante 40 minutos. ¡El guiso quedó muy aromático y jugoso! ¡Durante el proceso de guisado, la carne y las verduras se volvieron suaves y sabrosas! ¡Muchas gracias por la receta!

Irene

12.08.2023

4.8

¡Un guiso sabroso y rico en vitaminas para una cena familiar! Sabroso y saludable. El guiso de verduras en olla de cocción lenta con pollo es sencillo y delicioso. ¡Muchas gracias por la receta!