Рибний суп в мультиварці

Корисний рибний суп, який готується легко і швидко! . Після засолювання форелі залишилася обрізь - голова, хвіст, м'ясо, хребти. З усього цього багатства вийшов чудовий, наваристий суп. Можна приготувати суп зі стейків, але найсмачніший бульйон виходить з кісток і голови, а м’ясо зробить суп жирним.
122
20929
Харпер ВілсонХарпер Вілсон
Автор рецепта
Рибний суп в мультиварці
Калорії
253ККал
Білок
21грам
Жир
5грам
Вуглеводи
31грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 20 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Необхідні інгредієнти. Заздалегідь включите мультиварку в режим смаження.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Моркву натріть на крупній тертці. Обсмажити разом з цибулею.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Картоплю почистити і нарізати кубиками. Викласти в чашу мультиварки.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Добре промийте рибу. З голови видалити зябра і очі. Помістити в мультиварку.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додайте промитий рис, сіль і перець.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Залити водою. Варити в режимі «Суп» одну годину.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Смачного

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Модератор Ксенія
28.11.2023
4.5
Рибний суп в мультиварці готується дуже просто і швидко. Після приготування залишається мінімум брудного посуду. Для супу я взяла голову і хвіст кефалі. Я варила на літрі води (більше чаша моїй мультиварки не вміщає). Суп вийшов смачний, досить густий, трохи солодкуватий від моркви. Бульйон мав насичений рибний смак. Всі овочі чудово приготувалися, картопля була м'якою, але не кашкоподібною. Дуже дякую за рецепт!
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
28.11.2023
4.9
Я люблю рибний суп! Я часто солю рибу і зберігаю запчастини в морозилці. Окремо варю бульйон з цибулею в лушпинні, морквою і корінням.
Author comment no avatar
Таша
28.11.2023
4.9
Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий
Author comment no avatar
знлена
28.11.2023
4.9
Ой, Іра, я теж люблю червону солону рибу, і часто її солю. Не порівняти з магазинними, та й коштує дешевше. У морозилці вже є кілька рибних супових наборів.
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
28.11.2023
4.7
У мене теж пара валяється! У п'ятницю приготую. До речі, Лена, ти отримала мій лист з рецептом торта?
Author comment no avatar
знлена
28.11.2023
4.6
Так, дякую) Вже зберегла собі на комп, щоб не пропало)) Залишається тільки дочекатися приводу і приготувати цю красу) Дякую
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
28.11.2023
4.7
Цього року спечу тільки чоловікові на день народження, не бачу причини раніше!

Подібні рецепти