Рибний суп в мультиварці
Корисний рибний суп, який готується легко і швидко! . Після засолювання форелі залишилася обрізь - голова, хвіст, м'ясо, хребти. З усього цього багатства вийшов чудовий, наваристий суп. Можна приготувати суп зі стейків, але найсмачніший бульйон виходить з кісток і голови, а м’ясо зробить суп жирним.
Калорії
253ККал
Білок
21грам
Жир
5грам
Вуглеводи
31грам
*Харчова цінність 1 порції
Інгредієнти
Порції: 6
Покрокова підготовка
Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин
КРОК 1
Необхідні інгредієнти. Заздалегідь включите мультиварку в режим смаження.
КРОК 2
Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.
КРОК 3
Моркву натріть на крупній тертці. Обсмажити разом з цибулею.
КРОК 4
Картоплю почистити і нарізати кубиками. Викласти в чашу мультиварки.
КРОК 5
Добре промийте рибу. З голови видалити зябра і очі. Помістити в мультиварку.
КРОК 6
Додайте промитий рис, сіль і перець.
КРОК 7
Залити водою. Варити в режимі «Суп» одну годину.
КРОК 8
Смачного
Коментарі до рецепту
28.11.2023
Рибний суп в мультиварці готується дуже просто і швидко. Після приготування залишається мінімум брудного посуду. Для супу я взяла голову і хвіст кефалі. Я варила на літрі води (більше чаша моїй мультиварки не вміщає). Суп вийшов смачний, досить густий, трохи солодкуватий від моркви. Бульйон мав насичений рибний смак. Всі овочі чудово приготувалися, картопля була м'якою, але не кашкоподібною. Дуже дякую за рецепт!
28.11.2023
Я люблю рибний суп! Я часто солю рибу і зберігаю запчастини в морозилці. Окремо варю бульйон з цибулею в лушпинні, морквою і корінням.
28.11.2023
Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий
28.11.2023
Ой, Іра, я теж люблю червону солону рибу, і часто її солю. Не порівняти з магазинними, та й коштує дешевше. У морозилці вже є кілька рибних супових наборів.
28.11.2023
У мене теж пара валяється! У п'ятницю приготую. До речі, Лена, ти отримала мій лист з рецептом торта?
28.11.2023
Так, дякую) Вже зберегла собі на комп, щоб не пропало)) Залишається тільки дочекатися приводу і приготувати цю красу) Дякую
28.11.2023
Цього року спечу тільки чоловікові на день народження, не бачу причини раніше!
Подібні рецепти
- Вуха з голови і хвоста горбушіНа швидку руку, легко, корисно, просто, на кожен день!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 398 ККал
- 106
- Суп зі стерлядіНасичений і такий смачний - влаштуйте собі королівську вечерю!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 505 ККал
- 18
- Вушка товстолобикаНавариста, смачна і поживна рибна юшка!
- 1 годеньини
- 7 Порції
- 134 ККал
- 96
- Покришена гречка в мультиварціСмачна, розсипчаста каша з маслом - просто смакота!
- 35 хвилин
- 2 Порції
- 375 ККал
- 151
- Рисова каша з родзинками в мультиварці на молоці і водіЗавжди смачно, корисно, добре снідати!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 321 ККал
- 163
- Перлова каша на воді в мультиварціСитно, корисно і дуже смачно! Щодня.
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 270 ККал
- 268
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Картопляні скибочки, запечені в духовціЕлементарно, швидко, недорого і дуже смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 506
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419