Вухо - 47 покрокових рецептів приготування
Наваристу рибну юшку з приголомшливим ароматом можна легко приготувати в домашніх умовах. За роки свого існування рецепти рибних супів неодноразово модернізувалися, і кожна господиня має свої тонкощі в приготуванні незвичайного першої страви.
- Вуха з голови і хвоста горбушіНа швидку руку, легко, корисно, просто, на кожен день!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 398 ККал
- 106
- Суп зі стерлядіНасичений і такий смачний - влаштуйте собі королівську вечерю!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 505 ККал
- 18
- Вушка товстолобикаНавариста, смачна і поживна рибна юшка!
- 1 годеньини
- 7 Порції
- 134 ККал
- 96
- Рибний суп з кетиСмачний і корисний супчик для всієї родини
- 1 годеньини 40 хвилин
- 8 Порції
- 299 ККал
- 64
- Рибна юшка з карасямиАроматний, насичений, легкий, простий і дуже смачний!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 172 ККал
- 100
- Суп зі скумбрії свіжомороженоїШвидкий у приготуванні, дуже смачний і низькокалорійний рибний суп
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 159 ККал
- 137
- Вуха з голови коропаКорисно і смачно, легко і просто, на обід і вечерю!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 5 Порції
- 987 ККал
- 37
- Вухо з голови сомаСмачна, легка перша страва - завжди хіт!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 467 ККал
- 27
- Суп з форелі з рисомАроматний, легкий, корисний, простий і швидкий!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 282 ККал
- 28
- Суп з голови форелі з вершкамиПростий у приготуванні, завжди смачний, ніжний і ароматний.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 242 ККал
- 37
- Рибна юшка з річкової рибиНайароматніша домашня юшка з річкової риби!
- 1 годеньини
- 14 Порції
- 137 ККал
- 36
- Щука голова вухоНасичений і максимально ароматний - справжня насолода!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 222 ККал
- 36
- Суп із горбуші з пшономРибний суп готується швидко і легко - з ним впорається навіть починаюча господиня.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 154 ККал
- 18
- Рибна юшка з лящаЦей домашній суп миттєво перенесе вас на берег річки!
- 40 хвилин
- 8 Порції
- 225 ККал
- 21
- Рибний суп в мультиварціКорисний рибний суп, який готується легко і швидко!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 253 ККал
- 105
- Рибний суп з головою фореліОй, яка краса - цей смачний суп! Форель смачна і корисна.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 132 ККал
- 12
- Юшка з осетриниНезрівнянний смак наваристої юшки з осетрини! Спробуйте!
- 2 годеньини 40 хвилин
- 16 Порції
- 191 ККал
- 21
- Рибний суп з помідорамиАроматно, насичено, смачно і корисно!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 256 ККал
- 49
- Суп з сьомги з картоплею, морквою, цибулею і зеленнюЧудова рибна юшка! Смачно, ситно, недорого!
- 55 хвилин
- 5 Порції
- 510 ККал
- 15
- Юшка з річкової рибиЯкщо ви зловили дрібницю, це не має значення. Вийде смачна юшка.
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 161 ККал
- 23
- Суп з рибою, креветками та овочамиНайсмачніша, корисна, яскрава юшка!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 211 ККал
- 28
- Суп з консервованої сайри з рисомДля початку можна приготувати цей смачний рибний суп.
- 1 годеньини
- 7 Порції
- 95 ККал
- 45
- юшка з фореліПоживний і корисний суп з сьомги - основа здорового обіду
- 55 хвилин
- 6 Порції
- 383 ККал
- 51
- Рибний суп з минтаяПросто, швидко, смачно, для всієї родини!
- 50 хвилин
- 10 Порції
- 95 ККал
- 61
Вухо
Рибний суп можна приготувати з будь-якого виду риби - від бюджетної мойви до дорогої сьомги. У класичному рецепті для приготування бульйону завжди використовується велика голова риби. Вважається, що найсмачніша риба виходить з судака, окуня і йоржа, а налита в каструлю чарка горілки надає їй легку, відповідну гірчинку. Щоб рідка основа вийшла прозорою і апетитною на вигляд, в процесі варіння в неї додають цілі очищені моркву і цибулю. Готові овочі подрібнюють і відправляють назад в бульйон разом з іншими інгредієнтами. Рибний суп готується в казані або товстостінній ємності з закритою кришкою, щоб зберегти всі апетитні аромати. Бульйон необхідно процідити, попутно видаливши кістки, залишилася луску, плавники. Це перша страва можна приготувати з декількох сортів риби, поєднуючи річкових і морських представників, смак від цього тільки виграє. Частування подають до столу, щедро посипавши свіжою, дрібно нарізаною зеленню.