Рибна юшка з ляща

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти, які знадобляться для приготування супу.

2. КРОК 2

   

   Картоплю очистити, нарізати невеликими кубиками, додати води і поставити на вогонь.

3. КРОК 3

   

   Моркву натріть на дрібній тертці, цибулю дрібно наріжте. Додайте в суп овочі, лавровий лист, перець.

4. КРОК 4

   

   Пшоно промити

5. КРОК 5

   

   Сало наріжте невеликими шматочками і додайте в суп.

6. КРОК 6

   

   Коли суп буде готовий. Кладемо в нього голову ляща. Спочатку потрібно добре промити рибу, видалити зябра і очі. Дайте супу закипіти.

7. КРОК 7

   

   Зніміть суп з вогню, дайте постояти 5 хвилин і подавайте, вийнявши рибу. Смачного!

Коментарі до рецепту

ІринаПриморочка

28.10.2023

4.6

З голови бульйон зварила, потім суп зварила. А в готовий суп я поклала кілька шматочків рибного філе і відварила.