鯛のスープ
この自家製スープは、あなたを一瞬にして川岸に連れて行ってくれます。おいしい、経済的。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
スープを作るために必要な材料。
ステップ 2
ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切り、水を加えて火にかける。
ステップ 3
にんじんを細かいおろし金ですりおろし、玉ねぎを細かく刻みます。野菜、月桂樹の葉、コショウをスープに加えます。
ステップ 4
キビを洗います。スープが沸騰したら、それにキビを加えます。塩を加えます。
ステップ 5
ラードを細かく切り、スープに加えます。
ステップ 6
スープの準備ができたら。鯛の頭を入れていきます。まず、魚をよく洗い、エラと目を取り除く必要があります。スープを沸騰させます。
ステップ 7
スープを火から下ろし、5分間放置して盛り付け、魚を取り出します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
28.10.2023
頭からだし汁を作り、それを使ってスープを作りました。そして完成したスープに魚の切り身を数枚入れて煮ました。
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