鯛 - 4 料理レシピ

鯛を使った簡単なレシピはたくさんありますが、すべてはこの健康的な魚の好みの形にのみ依存します。揚げたり、煮たり、袖で焼いたり、オーブンで煮込んだりすることができます。すべての主婦が鯛から健康的で同時においしい料理を作ることができます。それらは四旬節や毎日の食卓に欠かせないものになるでしょう、そしてお祝いの場合は、マリネ、オリジナルのおかず、エキゾチックな食材を使ったより複雑なレシピを選択することをお勧めします。どのように調理し、何を添えますか？調理する前に、魚の鱗を取り、内臓を取り除き、頭を切り離す必要があります。酢は泥の臭いを消すのに役立ちますし、魚の小骨を溶かすのにも使えます。最も簡単で同時に最適なオプションは、魚を揚げることです。最初に魚を細かく切り、小麦粉で丸めます。塩、黒コショウ、ハーブを加えて味を調えます。ジャガイモ、マッシュルーム、タマネギ、ニンジンをサワークリームで焼き、粉チーズとフレッシュハーブをふりかけることもできます。盛り付けるときはレモンを刷毛で塗ります。