Заварний крем - 28 покрокових рецептів приготування

Це один з найпростіших і популярних способів прикраси і просочення домашньої випічки. Він привабливий тим, що готується досить просто, вимагаючи мінімум інгредієнтів і часу.

Заварний крем

З такою роботою впорається навіть початківець кулінар, а смак продукту приголомшливий. Рецепти заварного крему відрізняються термічною обробкою, часом приготування і кількістю інгредієнтів. Незважаючи на невеликі відмінності в методах, результат помітно відрізняється густотою і пухнастістю. Готують його для домашньої випічки, тістечок, пончиків, булочок і навіть просто для приготування солодких бутербродів. Маленьким ласунам подобається останній. Користі такого ласощі набагато більше магазинних солодощів, адже в ньому натуральні інгредієнти, без зайвих барвників і консервантів. Щоб приготувати крем для конкретного виду десерту, потрібно точно знати, яким він повинен вийти в підсумку. Від ступеня солодощі, густоти або повітряності буде залежати смак самого продукту. Тому потрібно чітко дотримуватися технології приготування і стежити за процесом, щоб отримати ідеальний результат. Приготувати це частування можна як для сімейного чаювання, так і для святкового столу.