Домашній майонез - 27 покрокових рецептів приготування

Улюбленим доповненням до значної кількості страв для багатьох є, звичайно ж, майонез. Сьогодні на прилавках магазинів величезний вибір цього продукту. Але багато говорять про шкоду цього соусу, виробленого в промислових умовах: консерванти, барвники, холестерин, калорії та інші небезпеки підстерігають любителів поласувати магазинними ласощами. Але є відмінна альтернатива покупному продукту - його легко можна приготувати прямо на власній кухні, не виходячи з дому. Першовідкривачами цього кулінарного шедевра по праву вважаються французи, але з моменту його винаходу класична інструкція приготування зазнала багато змін і трансформацій. Рецепти домашнього майонезу різноманітні, але соус, приготований своїми руками, завжди виходить смачним, ніжним, ароматним, а головне натуральним і корисним. Це ласощі - незамінний помічник сучасної господині. Готується просто, не вимагає багато часу і матеріальних витрат і ідеально поєднується з будь-яким видом м'яса, куркою та індичкою, овочами, крупами та іншими продуктами. Самостійно приготовлена ​​майонезна заправка додасть будь-якій страві пікантний смак, вишуканий аромат і апетитний вигляд.