Розсольник - 30 покрокових рецептів приготування

Огірковий розсіл почали використовувати як основу для супу приблизно в 15 столітті. Господині не забувають про цю традицію і сьогодні: соління на нашому столі різні, в залежності від індивідуальних переваг і смаків.

Розсольник

Єдине, що їх об’єднує – солоні огірки, які неодмінно є в цьому гарячому супі. Рецепти солоних огірків можуть бути дуже різними. Одні готують його з перловкою, інші з рисом. Пропорції розсолу в супі теж різні.