Розсольник домашній

Простий рецепт першої страви з неповторним смаком. Рецепт розсольника з фото інструкцією, так вам буде легше. Це блюдо має кислуватий смак і широко поширене в російській кухні. Кулінарний рецепт розсольника може мати кілька варіацій, яловичину можна замінити свининою, телячою грудкою, бараниною, курячими потрухами, нирками, яловичим серцем і навіть рибою і сушеними грибами. Домашній розсольник передбачає наявність маринованих огірків, огіркового розсолу і коріння. А в Сибіру і за Уралом цю їжу, тобто соління, готують частіше з маринованими грибами, ніж з маринованими огірками.
131
34635
Аліса РодрігесАліса Родрігес
Автор рецепта
Розсольник домашній
Калорії
167ККал
Білок
14грам
Жир
4грам
Вуглеводи
20грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 10

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 2 годеньини

  1. КРОК 1

    КРОК 1

  2. КРОК 2

    КРОК 2

  3. КРОК 3

    КРОК 3

  4. КРОК 4

    КРОК 4

  5. КРОК 5

    КРОК 5

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
olgaS
04.08.2023
4.7
добрий день!!! мило!!!
Author comment no avatar
Юлечка
04.08.2023
4.6
Як апетитно ви написали про розсольник. Єдине, що я змінила, так це замість яловичини використовувати курку, так як мій чоловік не дуже любить яловичий бульйон. Вийшло дуже смачно! Ну і фото.
Author comment no avatar
Шура
04.08.2023
5
наталі, Юлечка - чудові солоні огірочки! Цей суп викликає сильний апетит своїм смаком, в ньому є все - кислинка, гострота, насиченість, концентрація. Ще я б додала в рецепт томатну пасту чи соус, це додає страві пікантності та кольору, пробуйте дівчата...
Author comment no avatar
kontaty
04.08.2023
4.8
Я зазвичай готую розсольник з рисом, мабуть сім'я вже набридла. Мені дуже сподобалося з перловкою. Яловичий бульйон дуже корисний для дітей! Дякую за рецепт, ще спробую з куркою.
Author comment no avatar
знлена
04.08.2023
4.8
А ось і мій солоний огірок. Хочеться солоненького)) Вже два рази готувала суп з розсольниками за цей місяць) Чудовий рецепт. Нічого в ньому не змінювала, хіба що кореня петрушки у продажу не знайшла. Але я ніколи не пробувала розсольник з рисом.
Author comment no avatar
Сонячний777
04.08.2023
5
Дякую за детальну інструкцію та покрокові фото. Я не дуже вмію готувати супи. Можна куряча локшина) А тепер я можу урізноманітнити своє домашнє меню класичним супом з розсольниками. Не буду фантазувати - приготую по інструкції) Тим більше, огірків у нас вдосталь, а чоловік любитель перловки) Так що дякую за рецепт і всім хто готує - приємного апетиту!!!
Author comment no avatar
Бельга
04.08.2023
4.7
Дуже дякую за чудовий і простий рецепт! Мій чоловік любить цей суп

Подібні рецепти

Супи перші стравиКартопля з солоними огірками
Морква з цибулеюКартопля з м'ясом
Суп з м'ясомЯловичий суп