Рассольник Домашний

Легкий рецепт приготовления первого блюдо с неповторимым вкусом. Рассольник рецепт с фото инструктажем, так что вам он дастся легче. Это блюдо имеет кисловатый вкус и широко распространен в русской кухне. Кулинарный рецепт рассольника может иметь несколько вариантов и говядину можно заменять свининой, телячьей грудинкой, бараниной, куриными потрохами, почками, говяжьим сердцем и даже рыбой и сушеными грибами. Рассольник домашний подразумевает наличие соленых огурцов, огуречного рассола и корений. А в Сибири и за Уралом эта еда, т.е. рассольники, готовится чаще с солеными груздями, чем с солеными огурцами.
131
34635
Элис РодригесЭлис Родригес
Автор рецепта
Рассольник Домашний
Калории
167Ккал
Белки
14грамм
Жиры
4грамм
Углеводы
20грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 10

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
olgaS
04.08.2023
4.7
день добрый!!! прелесть!!!
Author comment no avatar
Юлечка
04.08.2023
4.6
Как у Вас аппетитно написано о рассольнике. Единственное, что изменила, вместо говядины взяла курицу, так как мужу не очень нравится говяжий бульон. Получилось очень вкусно! Ну и фото.
Author comment no avatar
Шура
04.08.2023
5
natali,Юлечка - прекрасные рассольники! Этот суп вызывает сильный аппетит своим вкусом , в нем есть все - кислота, острота, насыщенность, концентрация.Я бы еще добавила в рецептуру томатную пасту, или соус, он придает остроту и цвет блюду, попробуйте, девочки...
Author comment no avatar
kontaty
04.08.2023
4.8
Обычно готовлю рассольник с рисом, видать он уже семье приелся. С перловой крупой очень понравился. На говяжьем бульоне очень полезно деткам! спасибо за рецепт, попробую еще на курице.
Author comment no avatar
znlena
04.08.2023
4.8
А вот и мой рассольник. Тянет на солененькое)) Уже дважды в этом месяце рассольник готовила) Замечательный рецепт. Я в нем ничего не меняла, разве что корня петрушки не нашла в продаже. А я вот никогда не пробовала рассольник с рисом.
Author comment no avatar
Солнышко777
04.08.2023
5
Спасибо за подробную инструкцию и фото по шагам. Я не очень хорошо умею варить супы. Разве что куриную лапшу) А теперь я смогу разнообразить домашнее меню классическим рассольником. Фантазировать не буду - приготовлю по инструкции) Тем более, что огурчиков у нас полно, а муж фанатеет по перловке) Так что спасибо за рецепт и всем, кто приготовит - приятного аппетита!!!
Author comment no avatar
Bellga
04.08.2023
4.7
Спасибо Вам огромнейшее за великолепный и простой рецепт! Муж обожает этот супчик

Похожие рецепты