Рассольник Домашний
Легкий рецепт приготовления первого блюдо с неповторимым вкусом. Рассольник рецепт с фото инструктажем, так что вам он дастся легче. Это блюдо имеет кисловатый вкус и широко распространен в русской кухне. Кулинарный рецепт рассольника может иметь несколько вариантов и говядину можно заменять свининой, телячьей грудинкой, бараниной, куриными потрохами, почками, говяжьим сердцем и даже рыбой и сушеными грибами.
Рассольник домашний подразумевает наличие соленых огурцов, огуречного рассола и корений. А в Сибири и за Уралом эта еда, т.е. рассольники, готовится чаще с солеными груздями, чем с солеными огурцами.
Калории
167Ккал
Белки
14грамм
Жиры
4грамм
Углеводы
20грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 10
500гр
100гр
500гр
200гр
200мл
150гр
150гр
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 2 ч
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
Комментарии к рецепту
04.08.2023
день добрый!!! прелесть!!!
04.08.2023
Как у Вас аппетитно написано о рассольнике. Единственное, что изменила, вместо говядины взяла курицу, так как мужу не очень нравится говяжий бульон. Получилось очень вкусно! Ну и фото.
04.08.2023
natali,Юлечка - прекрасные рассольники! Этот суп вызывает сильный аппетит своим вкусом , в нем есть все - кислота, острота, насыщенность, концентрация.Я бы еще добавила в рецептуру томатную пасту, или соус, он придает остроту и цвет блюду, попробуйте, девочки...
04.08.2023
Обычно готовлю рассольник с рисом, видать он уже семье приелся. С перловой крупой очень понравился. На говяжьем бульоне очень полезно деткам! спасибо за рецепт, попробую еще на курице.
04.08.2023
А вот и мой рассольник. Тянет на солененькое)) Уже дважды в этом месяце рассольник готовила) Замечательный рецепт. Я в нем ничего не меняла, разве что корня петрушки не нашла в продаже. А я вот никогда не пробовала рассольник с рисом.
04.08.2023
Спасибо за подробную инструкцию и фото по шагам. Я не очень хорошо умею варить супы. Разве что куриную лапшу) А теперь я смогу разнообразить домашнее меню классическим рассольником. Фантазировать не буду - приготовлю по инструкции) Тем более, что огурчиков у нас полно, а муж фанатеет по перловке) Так что спасибо за рецепт и всем, кто приготовит - приятного аппетита!!!
04.08.2023
Спасибо Вам огромнейшее за великолепный и простой рецепт! Муж обожает этот супчик
Похожие рецепты
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Томатный суп пюре классическийБесподобно вкусное первое блюдо за считанные минуты!
- 20 мин
- 2 Порции
- 140 Ккал
- 419
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Сырный суп с курицей и картошкой, плавленым сыром и рисомНежный и сытный, на курином бульоне для детей и взрослых.
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 414 Ккал
- 402