Rassolnik hausgemacht

Ein einfaches Rezept für einen ersten Gang mit einzigartigem Geschmack. Rassolnik-Rezept mit Fotoanleitung, damit es für Sie einfacher wird. Dieses Gericht hat einen säuerlichen Geschmack und ist in der russischen Küche weit verbreitet. Das kulinarische Rezept für eingelegtes Gemüse kann mehrere Variationen haben und Rindfleisch kann durch Schweinefleisch, Kalbsbrust, Lammfleisch, Hühnerinnereien, Nieren, Rinderherzen und sogar Fisch und getrocknete Pilze ersetzt werden. Hausgemachter Rassolnik beinhaltet die Anwesenheit von eingelegten Gurken, Gurkenlake und Wurzeln. Und in Sibirien und jenseits des Urals wird dieses Gericht, d. h. Gurken, häufiger mit eingelegten Milchpilzen als mit eingelegten Gurken zubereitet.
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Alice RodriguezAlice Rodriguez
Autor des Rezepts
Rassolnik hausgemacht
Kalorien
167Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
4gramm
Kohlenhydrate
20gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

Kommentare zum Rezept

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olgaS
04.08.2023
4.7
Guten Tag!!! schön!!!
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Julechka
04.08.2023
4.6
Wie appetitlich du über Gurke geschrieben hast. Das Einzige, was ich geändert habe, war, Hühnchen statt Rindfleisch zu verwenden, da mein Mann Rinderbrühe nicht wirklich mag. Es ist sehr lecker geworden! Na ja, ein Foto.
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Schura
04.08.2023
5
Natali, Yulechka – wundervolle Gurken! Diese Suppe weckt mit ihrem Geschmack einen starken Appetit, sie hat alles – Säure, Schärfe, Fülle, Konzentration. Ich würde dem Rezept auch Tomatenmark oder Soße hinzufügen, das verleiht dem Gericht Würze und Farbe, probiert es aus, Mädels...
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kontaty
04.08.2023
4.8
Normalerweise koche ich Gurkensuppe mit Reis, anscheinend hat die Familie davon schon genug. Mir hat es mit Graupen sehr gut gefallen. Rinderbrühe ist für Kinder sehr wohltuend! Danke für das Rezept, ich werde es noch einmal mit Hühnchen probieren.
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znlena
04.08.2023
4.8
Und hier ist meine Gurke. Heißhunger auf etwas Salziges)) Ich habe diesen Monat bereits zweimal Gurkensuppe gemacht) Wunderbares Rezept. Ich habe daran nichts geändert, außer dass ich keine Petersilienwurzel im Angebot gefunden habe. Aber ich habe noch nie Gurke mit Reis probiert.
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Sunny777
04.08.2023
5
Vielen Dank für die detaillierten Anweisungen und Schritt-für-Schritt-Fotos. Ich bin nicht sehr gut darin, Suppen zuzubereiten. Vielleicht Hühnernudeln) Und jetzt kann ich mein Hausmenü mit klassischer Gurkensuppe abwechslungsreich gestalten. Ich werde nicht fantasieren, ich werde es nach der Anleitung kochen. Außerdem haben wir jede Menge Gurken und mein Mann ist ein Fan von Graupen. Vielen Dank also für das Rezept und an alle, die kochen – guten Appetit!!!
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Bellga
04.08.2023
4.7
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept! Mein Mann liebt diese Suppe