ラッソニク ホームメイド

ユニークな味わいの最初のコースのための簡単なレシピ。ラッソルニクのレシピには写真付きの説明書が付いているので、簡単に作れます。この料理は酸味があり、ロシア料理に広く普及しています。ピクルスの料理レシピにはいくつかのバリエーションがあり、牛肉の代わりに豚肉、子牛のブリスケット、子羊肉、鶏のモツ、腎臓、牛ハツ、さらには魚や乾燥キノコを使用することもできます。 自家製ラッソニクには、キュウリのピクルス、キュウリの塩水、根が含まれています。そしてシベリアやウラル以遠では、この食べ物、つまりピクルスはキュウリのピクルスよりもミルクキノコのピクルスで調理されることが多い。