パセリの根を使った料理 - 41 料理レシピ

薬として使用され、さまざまな料理に加えられました。今日、パセリを調理する方法やパセリと何を組み合わせるかはたくさんあり、現代の主婦は皆、家族の好みに最も合うレシピを選ぶことができます。根にはマンガンが大量に含まれており、マンガンが独特の味を決定します。食欲と視力を大幅に改善し、血管と血液を浄化し、免疫システムを効果的に強化します。ただし、良い面とともに、この野菜には禁忌もあります。妊娠中期の妊婦、膀胱炎、尿路結石症のある方は摂取しないでください。根は料理に広く使われています。スープや魚のだし汁に加えたり、ナス、キュウリ、トマトを漬けるときのスパイスとして使用されます。この成分は、肉（豚肉、子牛肉、鶏肉）、川魚、海の魚、スパイシーなアジカ、香り豊かなソースなどの自家製レシピによく含まれます。