カリフラワーとジャガイモの野菜キャセロール

このレシピには高価な材料は必要ありませんが、料理の味は本当に素晴らしいです。このキャセロールをランチやディナーに用意して、家族全員に美味しく満足のいく食事を与えることができます。
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エリー・ブラウンエリー・ブラウン
レシピの著者
カリフラワーとジャガイモの野菜キャセロール
カロリー
138Kcal
タンパク質
6gram
脂肪
6gram
炭水化物
16gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    カリフラワー入りポテトキャセロールに必要な材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    カリフラワーを小さな小房に分けます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ジャガイモを中程度の立方体に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    沸騰したお湯に塩を入れ、ジャガイモとキャベツを加えて10分ほど茹でます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ネギを細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    野菜を細かく刻みます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    チーズを粗いおろし金ですりおろします。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    牛乳を容器に注ぎ、卵、サワークリーム、刻んだハーブ、スパイスを加え、すべてをよく混ぜます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ジャガイモとキャベツの茹で汁を切り、野菜を少し残してピューレ状に軽くつぶします。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    刻んだ野菜に少量の粉チーズを加え(キャセロールに振りかけるためにチーズの一部を残します)、牛乳混合物を注ぎ、かき混ぜます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    型にバターを塗り、パン粉をまぶします。準備した混合物を準備した型に入れ、型全体に均等に分散させます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    オーブンに応じて、180度に予熱したオーブンに型を50〜55分間入れます。準備ができる10分前に、キャセロールをオーブンから取り出し、粉チーズを振りかけ、きつね色になるまでオーブンに戻します。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    完成したジャガイモとカリフラワーのキャセロールをオーブンから取り出し、少し冷まします。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    切り分けてお召し上がりいただきます。食欲旺盛!

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