エリー・ブラウン

おばあちゃんのキッチンの思い出は、焼きたてのお菓子やひとつまみのスパイスの香りなど、いつまでも心に残ります。そこで私は、食べ物は単に皿に盛られたものではなく、家族の絆を強め、思い出を作る手段であることを学びました。世界を旅することで、イタリアのパスタからスパイシーなインドカレーまで、さまざまな文化や伝統に触れてきました。私の目標は、料理が誰にとっても身近であることを伝えることです。家を温かさと香りで満たすことで、誰でも何か特別なものを生み出すことができると私は信じています。一緒に料理しましょう！

私は学部を卒業しました料理芸術でErnest Hemingway School of Gastronomy.

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