レンズ豆のボールとご飯

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品を準備します。レンズ豆をよく洗い、冷水で覆い、2〜3時間（できれば一晩）放置します。米を炊きます。

2. ステップ 2

   

   レンズ豆をチョッパーボウルに移します。ダマがなく滑らかになるまで粉砕します。粉砕プロセス中に混合物を数回かき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   混合物が希望の粘稠度になったら、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加え、すべてを再び一緒に刻みます。

4. ステップ 4

   

   完成した混合物を容器に移し、ご飯、細かく刻んだハーブを加え、スパイスで味付けし、すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   混合物を小さなボールに成形し、コーンミールパン粉で丸めます。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油を注ぎ、加熱し、ミートボールを慎重に油の上に置きます。両面がきつね色になるまで揚げます。

7. ステップ 7

   

   完成したミートボールをペーパータオルを敷いた皿に置き、余分な油を吸い取ります。

8. ステップ 8

   

   ミートボールをお皿に移し、グレービーソース、ソース、またはサワークリームを加えて盛り付けます。