Страви з пшоном - 71 покрокових рецептів приготування

Рецепти страв з пшоном допоможуть господиням по-іншому поглянути на пшоняну крупу і включити в свій раціон нові, чудові на смак кулінарні шедеври. Пшоняна каша - це найвідоміше блюдо, яке готується з пшоняних ядер, очищених від зовнішньої оболонки. Він дуже корисний, готується на воді або молоці, додається гарбуз або яблука, а на сніданок подається з шматочком масла і цукром. Таке частування сподобається як дорослим, так і маленьким дітям.

Пшоно додають в котлети і тефтелі, запіканки з овочами і грибами, перші страви. Суп з додаванням пшона може бути з дрібно нарізаними шматочками овочів або подрібненими до консистенції пюре. З перемеленої в борошно крупи випікають смачні млинці, тоненькі та рум'яні. У них загортають м'ясні, рибні, грибні начинки і подають до столу разом з супами або як основне частування. Пшоном фарширують тушки птиці: курки, індички, качки. Намагайтеся готувати оригінальну їжу, корисну та смачну.