Пшоняна каша для дітей

Name: Пшоняна каша для дітей
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 стол.л. Пшоно; 1 стакан Вода; 0.5 стакан Молоко; 1 чайн.л. Вершкове масло

Діткам дуже сподобається! Простий рецепт смачної каші! Дитяче харчування вимагає дуже ретельної підготовки. Приблизно з восьми місяців починаємо давати дитині більш-менш тверду їжу. Але оброблений зовсім не так, як для себе. Кулінарні рецепти дитячого харчування характеризуються більш тривалою термічною обробкою. Тому пшоняна каша для дорослих і точно така ж каша для дітей готуються по-різному.

107

38374

Майя Кларк

Автор рецепта

Калорії

164ККал

Білок

6грам

Жир

6грам

Вуглеводи

26грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

3стол.л.

1стакан

0.5стакан

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Для початку пшоно необхідно перебрати і промити в проточній холодній воді, а потім замочити мінімум на годину, щоб пішла гіркота.
КРОК 3
Знімаємо воду, в якій він мочив, вливаємо необхідну за рецептом кількість свіжої води і варимо п’ятнадцять хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Коли вода випарується і частково вбереться пшоном, додаємо гаряче молоко. Найкраще додавати дитяче молоко Агуша або розбавляти будь-яку суху молочну суміш для цього віку. Щоб дитина отримувала в каші всі необхідні вітаміни і мікроелементи.
КРОК 4
Варіть кашу ще п'ятнадцять хвилин. Потім зніміть з вогню і заправте маслом.
КРОК 5
Якщо дитина ще не дуже добре жує, то кашу краще протерти через сито або прокрутити в блендері. Таку кашу можна урізноманітнити тертими фруктами – яблуком, грушею або бананом.