어린이를 위한 기장죽
아이들이 정말 좋아할 거예요! 맛있는 죽을 만드는 간단한 요리법! 이유식은 매우 신중한 준비가 필요합니다. 약 8개월부터 우리는 아이에게 다소 단단한 음식을 주기 시작합니다. 하지만 나 자신과는 완전히 다른 방식으로 처리되었습니다. 이유식 요리법은 더 긴 열처리가 특징입니다. 따라서 어른을 위한 기장죽과 어린이를 위한 똑같은 죽을 다르게 준비합니다.
단계별 준비
요리 시간: 35 분
단계 1
재료
단계 2
우선, 기장을 선별하여 흐르는 찬물에 헹구고, 쓴맛이 사라지도록 적어도 한 시간 동안 담가야 합니다.
단계 3
담근 물을 제거하고 레시피에 필요한 양의 담수를 부은 다음 계속 저어 주면서 약한 불로 15 분 동안 요리합니다. 물이 증발하고 기장에 부분적으로 흡수되면 뜨거운 우유를 추가합니다. 이 연령대에는 Agusha 분유를 추가하거나 분유를 희석하는 것이 가장 좋습니다. 아이가 죽에 필요한 모든 비타민과 미량 원소를 섭취하도록합니다.
단계 4
15분 더 죽을 요리하세요. 그런 다음 불을 끄고 버터로 양념하세요.
단계 5
아이가 아직 잘 씹지 못한다면 죽을 체로 문지르거나 믹서기로 돌리는 것이 좋습니다. 이 죽은 사과, 배 또는 바나나와 같은 강판 과일로 다양할 수 있습니다.
레시피에 대한 의견
22.08.2023
맛있는 죽!