Bouillie de millet pour les enfants
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Pour commencer, il faut trier et rincer le mil à l'eau froide courante, puis le laisser tremper pendant au moins une heure pour que l'amertume disparaisse.
ÉTAPE 3
On retire l'eau dans laquelle il a été trempé, on y verse la quantité d'eau fraîche requise par la recette et on cuit quinze minutes à feu doux en remuant constamment. Lorsque l'eau s'évapore et est partiellement absorbée par le mil, ajoutez le lait chaud. Il est préférable d'ajouter du lait pour bébé Agusha ou de diluer n'importe quelle formule de lait en poudre pour cet âge. Pour que l'enfant reçoive toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires dans la bouillie.
ÉTAPE 4
Faites cuire la bouillie pendant encore quinze minutes. Retirez ensuite du feu et assaisonnez avec du beurre.
ÉTAPE 5
Si l'enfant ne mâche pas encore très bien, il est préférable de passer la bouillie au tamis ou de la faire tourner dans un mélangeur. Cette bouillie peut être variée avec des fruits râpés - pomme, poire ou banane.
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