Porridge di miglio per bambini
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per cominciare, dobbiamo separare e sciacquare il miglio sotto acqua corrente fredda, quindi lasciarlo a bagno per almeno un'ora in modo che l'amarezza scompaia.
PASSO 3
Togliamo l'acqua in cui era ammollato, versiamo la quantità di acqua fresca prevista dalla ricetta e facciamo cuocere per un quarto d'ora a fuoco basso, mescolando continuamente. Quando l'acqua sarà evaporata e sarà stata parzialmente assorbita dal miglio, aggiungere il latte caldo. È meglio aggiungere il latte per bambini Agusha o diluire qualsiasi formula di latte in polvere per questa età. In modo che il bambino riceva tutte le vitamine e i microelementi necessari nel porridge.
PASSO 4
Cuocere il porridge per altri quindici minuti. Togliere quindi dal fuoco e condire con il burro.
PASSO 5
Se il bambino non mastica ancora molto bene, è meglio strofinare il porridge con un setaccio o girarlo in un frullatore. Questo porridge può essere variato con frutta grattugiata: mela, pera o banana.
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