치즈를 곁들인 으깬 감자

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   치즈로 으깬 감자 만드는 법? 음식을 준비하세요. 감자를 잘 헹구고 말리십시오. 자연적인 지방 함량의 우유를 섭취하십시오. 치즈 - 유지방 대체물이 없는 경질 또는 반경질, 품질이 좋고 맛이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   감자를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 괴경을 여러 조각으로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣고 야채가 완전히 잠길 때까지 찬물을 추가합니다. 소금을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   냄비를 불에 올리고 물을 끓입니다. 약 30분 동안 약한 불로 감자를 요리하고 칼로 익었는지 확인하세요. 조각이 쉽게 뚫릴 것입니다. 요리 시간은 괴경의 다양성과 크기에 따라 다릅니다. 우유를 끓입니다. 완성된 감자의 물을 모두 빼주세요. 퓌레가 될 때까지 감자를 으깨고 점차적으로 뜨거운 우유를 붓습니다.

5. 단계 5

   

   으깬 감자에 버터를 넣고 버터가 감자 전체에 퍼질 때까지 저어줍니다. 으깬 감자에 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   으깬 감자는 뜨거울 때 바로 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀라

11.09.2023

4.5

치즈를 추가하면 좋은 아이디어가 될 것입니다. 레시피를 기록해 두겠습니다. 감사합니다! 나는 종종 튀긴 양파와 함께 으깬 감자를 요리합니다. 아주 맛있어요!

나탈리아 M

11.09.2023

4.6

저는 치즈를 곁들인 으깬 감자를 정말 좋아해요! 귀찮게 하고 싶지 않다면 치즈를 작은 입방체로 잘라서 뜨거운 으깬 감자 한 접시에 담으세요. 하지만 명절 저녁에는 레시피에 따라 모든 것을 만들었습니다. 저는 감자를 40분 정도 삶았습니다. 매셔로 으깨고 우유 대신 맛있는 버터, 소금, 크림 10%를 넣었어요. 치즈를 넣으면 으깬 감자가 더 두꺼워진다는 걸 알고 있어서 미리 으깬 감자를 감자물에 희석했어요. 치즈가 감자에 빠르게 섞이고 고기 그레이비와 함께 즉시 제공되었습니다. 정말 맛있어요! 퓨레가 걸쭉해지고 점성이 높아졌습니다. 그건 그렇고, 치즈의 염도에 따라 퓌레의 소금 양을 조정하는 것이 좋습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

페트라-♫

11.09.2023

4.5

치즈를 곁들인 으깬 감자는 독특하고 매우 맛있으며 일반적인 으깬 감자에 약간의 풍미가 있습니다! 사실 치즈와 우유, 삶은 감자의 조합은 늘 식욕을 돋우네요! 별 것 아닌 것 같지만 결과는 항상 똑같다.) 제 생각에는 매우 맛있습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!