으깬 감자에 우유를 곁들인

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   우유와 버터로 으깬 감자를 만드는 방법? 음식을 준비하세요. 감자는 전분이 많은 품종에 더 적합합니다. 더 잘 끓습니다. 우유는 모든 지방 함량에 적합합니다. 그 양은 감자와 으깬 감자의 원하는 농도에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있고 품질이 좋은 천연 버터와 치즈를 선택하세요.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 브러시로 감자를 잘 씻은 다음 야채 필러로 껍질을 벗기면 가장 얇은 껍질 층이 제거됩니다. 그런 다음 괴경을 헹구고 큰 냄비에 넣으십시오. 감자가 크면 3-4등분으로 자르고 작은 것은 그대로 두세요. 주전자에 깨끗한 물을 끓여서 감자 위에 붓습니다. 이렇게 하면 요리 시간이 단축됩니다.

3. 단계 3

   

   팬을 중간 불에 올리고 뚜껑을 덮습니다. 물이 끓으면 거품을 걷어내고 소금을 넣어주세요. 종류에 따라 감자를 25-30분 동안 요리하세요. 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 칼날이 조각을 쉽게 뚫어야합니다.

4. 단계 4

   

   동시에 거의 끓을 때까지 우유를 가열하십시오.

5. 단계 5

   

   그리고 치즈를 중간 강판에 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   완성된 감자는 물기를 뺀 후 감자 으깨기로 잘 으깨주세요. 팬에 치즈를 붓고 버터를 넣습니다. 다시 한 번 퓌레를 잘 기억하십시오.

7. 단계 7

   

   뜨거운 우유를 부분적으로 붓고 숟가락으로 퓌레를 저어줍니다. 원하는 일관성을 얻으십시오. 퓌레를 더 두껍게 또는 더 얇게 만들 수 있습니다. 소금으로 맛을 보고 필요하면 첨가하세요.

8. 단계 8

   

   퓌레를 테이블에 제공하고 커틀릿과 함께 먹었습니다. 제가 지금까지 만든 퓨레 중 가장 맛있는 퓨레였습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

20.12.2023

4.9

우유로 으깬 감자를 만들어 본 첫 경험. 너무 맛있었어요! 감자는 매콤한 맛과 함께 놀랍고 향기롭고 통풍이 잘되는 것으로 나타났습니다. 추운 계절에 딱 어울리는 푸짐한 요리입니다. 육즙이 풍부한 스테이크와 레드 와인 한 잔을 곁들여 보세요. 새로운 요리를 만들어 보세요. 예상 외로 맛있을 수도 있어요!

엘레노4카

20.12.2023

4.8

반찬으로는 으깬 감자와 우유를 준비했습니다. 껍질 벗긴 감자를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 육수를 빼고, 감자를 매셔로 으깬 뒤 버터와 갈은 치즈를 넣었습니다. 퓌레에) 감자를 계속해서 완전히 으깨고 원하는 농도에 도달할 때까지 뜨거운 삶은 우유를 조금씩 추가합니다. 퓌레는 부드럽고 크리미하며 매우 맛있습니다! 완벽한 밑반찬! 레시피 감사합니다, 카투샤핀님!

줄리아

20.12.2023

4.8

으깬 감자에 우유를 곁들이면 정말 맛있어요!. 우리는 항상 일반적인 클래식 퓨레를 준비했으며 치즈를 추가하면 일반적인 맛이 다양해집니다. 아이디어 주셔서 감사합니다!

파티

20.12.2023

5

우유를 곁들인 으깬 감자가 정말 아름다워요! 이런 이유로 제 레시피를 공유해도 괜찮습니다. 여기 있습니다.

아이라

20.12.2023

4.6

정말 부드럽고 폭신폭신한 퓌레, 입에서 녹을 거라고 확신해요! 강판 치즈를 추가하는 훌륭한 옵션입니다. 한 번도 해본 적이 없고 꼭 시도해 봐야 할 것 같은데 치즈 맛이 맛있나요? 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

요한나

20.12.2023

4.6

부드럽고 바람이 잘 통하며 향기로운 요리! 우유를 넣은 으깬 감자가 정말 맛있네요. 제가 당신의 레시피를 만든 것은 이번이 처음이 아닙니다. 감사합니다!