현호색(으깬 감자로 만든 닭고기)과 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   "볏이있는 닭"의 기초로 우리는 두 개의 빵을 사용합니다. 하나는 더 크고 다른 하나는 닭의 몸을 위해 더 작습니다. 나무 꼬치로 연결합니다.

2. 단계 2

   

   우리는 일반 으깬 감자를 준비합니다. 준비가 될 때까지 감자를 소금물에 삶아 물기를 빼고 으깬 감자로 으깬 다음 계란을 퓌레에 넣습니다. 퓌레는 닭고기를 만드는 데 사용할 수 있도록 시원해야 합니다. 퓌레가 뜨거울 때 (또는 따뜻할 때) 우리는 조각가처럼 퓌레에서 닭의 몸과 머리를 조각합니다.

3. 단계 3

   

   닭고기의 이미지가 형성되면 일반 숟가락을 사용하여 으깬 감자에 작은 움푹 들어간 부분을 만듭니다. 우리는 열매로 눈을 만들고 당근으로 가리비를 만듭니다.

4. 단계 4

   

   무(흰색 또는 녹색)를 가져다가 씻어서 깨끗이 닦은 후 끝이 구부러진 카모마일 끝이 달린 날카로운 칼로 잘라 접시를 장식합니다. 무로 데이지 2-3개를 만들어야 합니다.

5. 단계 5

   

   데이지의 경우 레몬 껍질이나 당근의 노란색 가운데 부분을 잘라냅니다. 잎을 추가하세요 - 루콜라가 특히 잘 작동합니다.

6. 단계 6

   

   요리 외에도 우리는 닭고기를 만듭니다. 메추리 알을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 닭고기 옆에 통째로 놓고 노른자가 보이도록 반으로 자르고 검은 후추 열매로 닭 눈을 만듭니다. 둥지 외에도 삶은 스파게티로 만듭니다. 이것이 원래 요리가 나온 방법입니다. 특히 부활절에 적합합니다!

레시피에 대한 의견

야나

28.08.2023

4.6

그런 아름다움. 매우 독창적입니다. 아이디어 주셔서 감사합니다.