Молочна пшоняна каша в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пшоняну молочну кашу в мультиварці? Готуйте їжу. Як мірний стакан я використовую спеціальний мультистакан від своєї мультиварки. Але можна просто скористатися пропорцією: на 1 міру крупи 6 мір рідини. Також можна замінити частину молока водою, тоді каша вийде менш жирною. Готую завжди на молоці 2,5% жирності. Більше 1,5 л молока брати не рекомендую, так як воно може почати википати з клапана мультиварки.

2. КРОК 2

   

   Пшоно попередньо перебрати, відсіявши зайве сміття і зерна. Потім пшоно ретельно промити під проточною водою. Спочатку нагрійте воду, щоб змити весь бруд. Коли злита вода стане прозорою, пшоно кілька разів промити під гарячою водою. Це позбавить крупу від гіркоти. Також пшоно можна залити окропом на кілька хвилин, але мені зазвичай достатньо простого промивання.

3. КРОК 3

   

   Викладіть пшоно в чашу мультиварки. Наливаємо молоко. Додайте сіль і цукор, перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Ставимо чашу мультиварки на місце.

5. КРОК 5

   

   Закрийте кришку і встановіть клапан. Виставте програму для приготування каші. У моїй мультиварці є спеціальна програма «Молочна каша».

6. КРОК 6

   

   Коли програма закінчиться і пролунає сигнал закінчення, відкрийте кришку мультиварки. Перемішуємо кашу і знову закриваємо кришкою. Залиште мультиварку в режимі «Підтримання тепла» ще на півгодини. За цей час крупа ще більше розвариться і вбере більше молока, каша стане густішою. Якщо у вашій мультиварці такої функції немає, то просто залиште її постояти

7. КРОК 7

   

   Через півгодини відкриваємо кришку і додаємо в кашу масло. перемішати. Молочна пшоняна каша готова, можна розкладати по тарілках і подавати. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

07.10.2023

5

Дуже сподобалося готувати кашу в мультиварці) На сніданок зварила пшоняну молочну кашу в мультиварці. Вранці прокинувся рано і відразу завантажив техніку, правда, пшоно спочатку замочив в окропі, щоб пішла гіркота. Виставила програму «каша» на годину і пішла доливати) Виявилося, що моя каша ще годину варилася після варіння) А на сніданок була смачна, пропарена, сонячна каша! Моя донька називає її «каша для курчат» через жовтий колір) Консистенція каші середньої густоти, повільно розтікається по тарілці. Мені подобається ця товщина. До речі, брала 1,5% молоко, щоб воно не втекло. І змастила миску маслом. Все пройшло ідеально, каша на місці, мультиварка чиста) І рецепт чудовий, рекомендую!

ТаТа

07.10.2023

4.9

Рецепт чудовий, люблю пшоняну кашу вранці. Хочу запропонувати рецепт ще однієї смачної каші, яку ми також готуємо в мультиварці. Дуже смачна рисова каша на молоці за класичним рецептом. Ця каша може бути будь-якої консистенції - повністю розвареної або напіврозвареної, коли зерна рису вже готові, але при цьому зберігають форму.

fairisik

07.10.2023

4.5

Швидко, просто і смачно Дякую