느린 밥솥에 우유 기장 죽

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 기장 우유 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 저는 멀티쿠커의 특수 멀티컵을 계량컵으로 사용합니다. 그러나 단순히 비율을 사용할 수 있습니다: 시리얼 1측정치, 액체 6측정치. 우유의 일부를 물로 대체하면 죽은 지방이 적어집니다. 저는 항상 지방 2.5% 우유로 요리를 합니다. 멀티 쿠커 밸브에서 끓기 시작할 수 있으므로 1.5 리터 이상의 우유를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   기장을 미리 분류하고 과도한 잔해물과 곡물을 걸러냅니다. 그런 다음 흐르는 물에 기장을 완전히 헹구십시오. 먼저, 물을 따뜻하게 해서 모든 먼지를 씻어내세요. 물기가 맑아지면 기장을 뜨거운 물에 여러 번 헹궈주세요. 이렇게 하면 시리얼의 쓴맛이 완화됩니다. 기장 위에 끓는 물을 몇 분 동안 부을 수도 있지만 일반적으로 간단한 헹구기로 충분합니다.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 기장을 넣습니다. 우유를 붓습니다. 소금과 설탕을 넣고 저어주세요.

4. 단계 4

   

   다용도 그릇을 제자리에 놓습니다.

5. 단계 5

   

   뚜껑을 닫고 밸브를 설치합니다. 죽 요리 프로그램을 설정하십시오. 내 멀티쿠커에는 특별한 "우유죽" 프로그램이 있습니다. 이 프로그램의 요리 시간은 1시간입니다. 다른 모델의 멀티쿠커를 사용하는 경우 죽 프로그램을 사용하거나 조리 시간을 1시간으로 설정하세요.

6. 단계 6

   

   프로그램이 종료되고 종료 신호가 울리면 다용도 뚜껑을 엽니다. 죽을 저어주고 뚜껑을 다시 닫습니다. 멀티쿠커를 "Keep Warm" 모드로 30분 더 둡니다. 이 시간 동안 시리얼은 더 많이 끓고 더 많은 우유를 흡수하며 죽이 두꺼워집니다. 멀티쿠커에 이러한 기능이 없으면 그냥 그대로 두십시오. 열기 때문에 죽은 계속 끓을 것입니다.

7. 단계 7

   

   30분 후에 뚜껑을 열고 죽에 버터를 넣으세요. 젓다. 밀크 기장 죽이 준비되었습니다. 접시에 담아서 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

나탈리아 M

07.10.2023

5

나는 슬로우 쿠커에서 죽을 요리하는 것을 정말 좋아했습니다.) 아침 식사로는 슬로우 쿠커에서 기장 우유 죽을 요리했습니다. 아침에 일찍 일어나서 바로 장비를 장전했지만, 먼저 기장을 끓는 물에 담가서 쓴맛을 없앴습니다. 프로그램을 한 시간 동안 "죽"으로 설정하고 보충했습니다. 요리 후 죽을 한 시간 더 찐 것으로 밝혀졌습니다.) 그리고 아침 식사로는 맛있고 찐 햇볕이 잘 드는 죽을 먹었습니다! 내 딸은 노란색 때문에 "닭 죽"이라고 부릅니다.) 죽의 농도는 중간 정도의 두께로 접시 전체에 천천히 퍼집니다. 이 두께가 맘에 드네요. 그런데 우유가 도망가지 않게 1.5% 우유를 넣었어요. 그리고 그릇에 버터를 바릅니다. 모든 것이 완벽하게 진행되었고 죽이 제자리에 있고 멀티 쿠커가 깨끗합니다.) 그리고 레시피가 훌륭합니다. 추천합니다!

안녕

07.10.2023

4.9

조리법이 훌륭하고 아침에 기장죽을 좋아합니다. 슬로우 쿠커에서도 요리하는 또 다른 맛있는 죽 요리법을 제공하고 싶습니다. 고전적인 조리법에 따라 우유를 넣은 아주 맛있는 죽. 이 죽은 쌀알이 이미 준비되어 있으면 완전히 끓이거나 반쯤 익힌 상태로 일관성이 있지만 동시에 모양을 유지할 수 있습니다.

페어리식

07.10.2023

4.5

빠르고 간편하고 맛있네요 감사합니다