Молочная пшенная каша в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить молочную пшенную кашу в мультиварке? Подготовьте продукты. Я использую в качестве мерного стакана специальный мультистакан от моей мультиварки. Но вы можете просто воспользоваться пропорцией: на 1 меру крупы 6 мер жидкости. Также можете часть молока заменить на воду, тогда каша будет менее жирная. Я варю всегда на молоке жирностью 2,5%. Не советую брать молока больше, чем 1,5 литра, так как оно может начать выкипать из клапана мультиварки.

2. ШАГ 2

   

   Пшено предварительно переберите, отсеивая лишний мусор и зерна. Затем пшено как следует промойте под проточной водой. Сначала сделайте воду теплой, чтобы смыть всю грязь. Когда сливаемая вода станет прозрачной, промойте пшено несколько раз под горячей водой. Этим вы избавите крупу от горечи. Можно также залить пшено на несколько минут кипятком, но мне обычно хватает простого промывания.

3. ШАГ 3

   

   Сложите пшено в чашу мультиварки. Налейте молоко. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Установите чашу мультиварки на место.

5. ШАГ 5

   

   Закройте крышку, установите клапан. Поставьте программу для варки каши. На моей мультиварке есть специальная программа "Молочная каша", время приготовления по этой программе составляет 1 час. Если у вас другая модель мультиварки, то воспользуйтесь или программой для каш, или установите варка 1 час.

6. ШАГ 6

   

   Когда программа закончится и прозвучит сигнал окончания, откройте крышку мультиварки. Перемешайте кашу и снова закройте крышку. Оставьте мультиварку в режиме "Подогрев" еще на полчаса. Крупа за это время еще больше разварится и впитает больше молока, каша станет гуще. Если такой функции на вашей мультиварке нет, то просто оставьте ее постоять, за счет тепла каша все равно будет продолжать томиться.

7. ШАГ 7

   

   Через полчаса откройте крышку и положите в кашу сливочное масло. перемешайте. Молочная пшенная каша готова, можете раскладывать ее по тарелкам и подавать на стол. приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

07.10.2023

5

Очень мне понравилось варить кашу в мультиварке) На завтрак сварила молочную пшенную кашу в мультиварке. Утром проснулась рано и сразу загрузила технику, правда предварительно замочила пшено в кипятке, чтобы ушла горечь. Программу установила "каша" на час и пошла досыпать) Оказалось, что моя каша еще час пропаривалась после приготовления) И к завтраку у нас была замечатеная вкусная, пропаренная, солнечная каша! Дочка называет её "каша для цыплят" за жёлтый цвет) По консистенции каша средней густоты, по тарелке медленно расползается. Мне нравится такая густота. Кстати молоко я брала 1,5%, чтобы оно не сбежало. И сливочным маслом чашу смазала. Все прошло прекрасно, каша на месте, мультиварка чистая) А рецепт отличный, рекомендую!

ТаТа

07.10.2023

4.9

Рецепт замечательный люблю пшенную кашу по утрам. Хочу предложить рецепт еще одной вкусной каши, которую тоже готовим в мультиварке. Очень Вкусная рисовая каша на молоке по классическому рецепту. Эта каша может быть любой консистенции - полностью разваренная или полуразваренная, когда зернышки риса уже готовы, но при этом сохраняют свою форму.

fairisik

07.10.2023

4.5

Быстро, просто и вкусно Спасибо