Суп із горбуші з пшоном
Покрокова підготовка
КРОК 1
Підготуйте інгредієнти. Для приготування рибного супу з горбуші з пшоном нам знадобляться: вода
КРОК 2
Очистіть моркву і цибулю. Моркву натріть на крупній тертці.
КРОК 3
Викласти в сковороду цілу цибулину, натерту моркву, запашний перець і перець горошком. Заливаємо холодною водою. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні близько 15 хвилин до готовності моркви.
КРОК 4
Картоплю почистити і нарізати кубиками.
КРОК 5
Пшоно перебрати і ретельно промити.
КРОК 6
Додайте в сковороду лосось і пшоно. Варіть на повільному вогні близько 5 хвилин. Варити його потрібно на повільному вогні, тоді бульйон буде максимально прозорим і в ньому не буде плавати багато дрібних шматочків риби, як буває при бурхливому кипінні.
КРОК 7
Додайте картоплю. Рибний суп солимо. Варіть до готовності картоплі приблизно 15 хвилин.
КРОК 8
Накрийте каструлю кришкою і дайте супу настоятися близько 10 хвилин. Потім розливаємо по тарілках.
КРОК 9
Суп готовий. Можна розливати по тарілках і подавати. Смачного!
Подібні рецепти
- Вуха з голови і хвоста горбушіНа швидку руку, легко, корисно, просто, на кожен день!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 398 ККал
- 106
- Суп зі стерлядіНасичений і такий смачний - влаштуйте собі королівську вечерю!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 505 ККал
- 18
- Вушка товстолобикаНавариста, смачна і поживна рибна юшка!
- 1 годеньини
- 7 Порції
- 134 ККал
- 96
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Картопляні скибочки, запечені в духовціЕлементарно, швидко, недорого і дуже смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 506
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419
- Класична солянка з картоплею, ковбасою та огіркамиНасичений, ароматний, яскравий - для смачного обіду!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 392 ККал
- 995
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419