Жозефіна Браун

З дитинства кухня була для мене місцем чарівництва. Пам’ятаю, як я чекала, коли мама пекла пироги, а бабуся готувала борщ. Ці аромати стали символом сімейного затишку і тепла. З роками я почала пробувати страви з різних куточків світу: прянощі Індії, свіжість Середземномор'я та затишні традиції нашої кухні. Кожен рецепт – це історія, якою я хочу поділитися. Моя мета – показати, що готувати може кожен, незалежно від досвіду. Кулінарія для мене – це не лише їжа, а й можливість спілкуватися з людьми та насолоджуватися життям.

Я закінчила факультет ім Кулінарні інновації та харчові технології в Niagara College.