조세핀 브라운

어린 시절부터 주방은 나에게 마법의 장소였습니다. 어머니가 파이를 굽고 할머니가 보르시를 준비하실 때 얼마나 기대했는지 기억납니다. 이 향기는 가족의 편안함과 따뜻함의 상징이 되었습니다. 수년에 걸쳐 저는 인도의 향신료, 지중해의 신선함, 아늑한 전통 요리 등 세계 여러 지역의 요리를 맛보기 시작했습니다. 모든 레시피는 제가 공유하고 싶은 이야기입니다. 내 목표는 경험에 관계없이 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이다. 나에게 요리는 음식일 뿐만 아니라 사람들을 연결하고 삶을 즐길 수 있는 기회이기도 하다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 혁신과 식품 기술~에Niagara College.

• 현장 등록일: 2021-06-20
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