느린 밥솥에 소시지를 넣은 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 소시지로 양배추를 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 육즙이 많은 양배추를 섭취하십시오. 요리는 어릴 때 가장 맛있습니다. 원하는대로 소시지의 수를 변경할 수 있습니다. 소시지 대신 삶은 소시지를 사용하면 됩니다. 고품질의 맛있는 소시지를 선택하십시오. 전체 요리의 맛은 이것에 달려 있습니다.

2. 단계 2

   

   슬로우 쿠커에 모든 것을 넣을 수 있도록 모든 야채를 즉시 준비하십시오. 씻고, 말리고, 청소하십시오. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   양배추 머리의 윗잎을 떼어냅니다. 필요한 양의 양배추를 얇게 자릅니다. 원하는대로 큐브로 자르는 것도 적합합니다.

5. 단계 5

   

   소시지를 고리 모양으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   멀티쿠커를 튀김에 적합한 모드로 설정하세요. 모델에 따라 다르게 호출될 수 있습니다. 어떤 사람들은 이것을 "튀김"이라고 부르는데, 제 멀티쿠커는 "베이킹" 모드에서 튀김을 합니다. 시간을 20분으로 설정하세요. 기기를 예열하고 튀김용 식물성 기름을 그릇에 붓습니다. 양파를 추가합니다. 별도의 기사에서 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.

7. 단계 7

   

   양파가 투명해질 때까지 약 5분 동안 저으면서 양파를 볶습니다. 뚜껑을 닫을 필요는 없습니다. 양파에 당근을 추가합니다. 야채를 함께 5분간 계속 볶습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 소시지를 야채에 넣고 저어주세요. 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

9. 단계 9

   

   양배추를 모두 그릇에 담습니다. 접시에 소금과 후추를 뿌리십시오. 취향에 따라 향신료를 추가할 수도 있습니다. 물 반 컵에 토마토 페이스트를 희석하고 저어 양배추에 붓습니다. 물의 양에 따라 접시의 두께를 조절할 수 있습니다. 그레이비가 들어간 양배추를 원하면 물을 더 추가하세요. 양배추를 저어주세요.

10. 단계 10

    

    조림에 적합한 모드를 설정하세요. 나는 그것을 “스튜잉(Stewing)”이라고 부릅니다. 다른 모델에서는 이름이 다를 수 있습니다. 시간을 1시간으로 설정하세요. 양배추를 더 아삭하게 먹고 싶다면 30분으로 줄여보세요. 정확한 시간은 멀티쿠커의 기능에 따라 다릅니다. 레시피 끝부분에서 이에 대해 읽어보세요. 완성된 접시를 다시 저어주세요. 양배추가 더 익도록 30 분 동안 불을 켜 놓습니다.

11. 단계 11

    

    조림 양배추를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노어

15.12.2023

4.6

명확성을 위해 소시지를 곁들인 양배추 조림 요리법 비디오를 시청하세요.

테스토마니아

15.12.2023

5

나는 잘게 썬 양배추와 냉동 소시지를 냉동해 두었는데 이 레시피에 유용했습니다. 해동은 안하고 슬로우쿠커에 이런 형태로 넣었어요. 토마토 페이스트 대신 생토마토를 잘게 썰어 넣었습니다(근데 페이스트를 넣어야 더 맛이 좋더라구요. 그냥 토마토를 아무 데나 써야 했어요). 먼저 "튀김" 모드에서 요리한 다음(15분 안에 양파와 당근을 살짝 끓이고 소시지와 양배추를 해동했습니다) "조림" 모드에서 15분 동안 요리했습니다. 뚜껑을 닫은 채로 전원이 꺼진 멀티 쿠커에 접시가 계속 주입되고 있었기 때문에 더 이상 요리하지 않았습니다. 아주 맛있는 양배추! 야채소스 대신 파스타를 곁들여 먹었어요. 레시피 주셔서 감사합니다!

눈송이

15.12.2023

5

오늘은 소시지와 함께 맛있는 양배추를 슬로우 쿠커에 끓여서 준비했습니다. 양배추는 스토브보다 빨리 익었습니다. 저는 뚜껑 없이 볶은 다음 닫힌 슬로우 쿠커에서 끓이는 두 단계로 만들었습니다. 양배추는 잘 끓여서 부드러워졌고 약간의 토마토 신맛이 나고 소시지와 결합하여 매우 식욕을 돋우는 향기가났습니다. 온 가족이 감사했습니다. 조리법은 훌륭합니다!