느린 밥솥에 반죽에 양배추

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   조리법에는 양배추, 양파, 계란, 밀가루, 우유, 버터 (식물성 기름으로 대체 가능), 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   가능한 방법을 사용하여 양배추를 잘게 썬다. 작든 크든 취향의 문제입니다.

3. 단계 3

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 잘게 썬 양배추와 양파를 넣고 볶을 때 소금과 기름 두 티스푼을 넣습니다.

5. 단계 5

   

   양배추를 양파와 소금과 섞어서 완성될 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   계란을 소금으로 치십시오.

7. 단계 7

   

   풀어둔 계란에 우유를 넣고 소금을 넣어주세요. 혼합.

8. 단계 8

   

   부드러워진 버터로 밀가루를 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   점차적으로 계란과 우유를 밀가루와 버터에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 끈적거리지 않아야 합니다. 밀가루가 충분하지 않으면 추가하십시오.

10. 단계 10

    

    반죽을 1cm 두께로 밀어주세요. 하지만 저처럼 더 얇을 수도 있습니다. 펼친 반죽 위에 식힌 양배추를 올려주세요. 반죽의 두께와 속재료는 맛의 문제입니다.

11. 단계 11

    

    반죽을 채우고 롤 모양으로 감싸십시오. 롤의 끝을 접거나 이쑤시개로 고정하십시오.

12. 단계 12

    

    반죽을 얇게 펴서 옮기기 쉽도록 양피지에 롤을 깔아두었습니다(손에 들고 다니면 반죽이 찢어질까 봐 걱정했어요).

13. 단계 13

    

    김이 나는 멀티 쿠커를 준비하십시오. 롤을 김이 나는 그릇에 넣습니다(양피지는 제거하거나 그대로 둘 수 있습니다). "스팀" 모드에서 멀티 쿠커를 40분 동안 켜세요. 롤이 길면 베이글로 굴릴 수 있습니다. 슬로우 쿠커가 없으면 롤을 냄비에 소금물에 넣고 요리 한 다음 (5-10 분 동안 요리) 롤을 무언가로 묶어야합니다 (떨어지지 않도록 포장) 요리 중), 예를 들어 거즈.

14. 단계 14

    

    지정된 시간이 지나면 롤이 준비됩니다. 그 위에 녹인 버터를 붓고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 나는 튀긴 양파와 함께 먹는 것을 좋아합니다.

레시피에 대한 의견

슈라

03.10.2023

4.8

예, Ira, 이것은 정말 창의적인 롤입니다. 일반 제과류와는 실질적으로 다르며, 준비하기 쉽고, 기름지지 않고, 심지어 다이어트용이기도 하며, 어린이, 노인, 심지어 양배추를 좋아하는 사람들에게도 적합합니다. 나는 삶은 양배추를 좋아하고 찐 양배추 커틀릿을 만듭니다. 이 요리법이 나에게 딱 맞으므로 책에 넣을 것입니다))

리나

03.10.2023

4.5

정말 예쁘고 맛있을 것 같아요 양배추 사서 만들어 볼게요 :)

타티아나

03.10.2023

4.6

사진으로 보니 맛있어 보이네요. 마치 오븐에 구운 것 같습니다. 시도해보겠습니다) 레시피 감사합니다

아이라

03.10.2023

5

Anna Ch, 이 레시피를 위해 만든 단계에 대해 특별히 감사드립니다! 모든 것이 매우 아름답고 맛있고 맛있어 보입니다. 레시피에 대한 감상을 적어주세요. 기대하겠습니다! 정말 감사합니다!!! 이것은 당신을 위한 것입니다...

이리나프리모로치카

03.10.2023

4.5

khanuma의 흥미로운 버전-고기뿐만 아니라 양배추도 포함됩니다! 제가 직접 훔쳤는데 레시피 감사합니다! 곧 시도해 보겠습니다.