감자, 당근, 사워 크림으로 구운 명태

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   냄비에 구운 명태를 준비하려면 명태를 깨끗이 씻어서 뼈를 모두 제거하고 흐르는 물에 씻어야 합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 명태 필레를 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

4. 단계 4

   

   감자와 당근은 굵게 채썰어주세요.

5. 단계 5

   

   양파는 반 고리 또는 입방체로자를 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 감자, 양파, 당근, 명태를 냄비에 층층이 쌓습니다. 냄비에 약간의 기름을 첨가하십시오.

7. 단계 7

   

   이 요리법에 따라 사워 크림 소스를 만들고 사워 크림에 끓인 물을 넣고 향신료, 소금을 넣고 섞습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 모든 재료를 사워 크림 소스와 함께 부어주세요. 오븐을 200C로 예열하고 냄비를 굽도록 설정합니다. 명태 굽는 시간이 30~35분인 점을 고려하면 조리 시간은 약 1시간 정도입니다. 원하는 경우 냄비에 담아서 제공하거나, 나누어진 냄비가 있는 경우 접시에 아름답게 담아서 제공할 수 있습니다.