Goberge au four avec pommes de terre, carottes et crème sure

Vous apprécierez certainement ce déjeuner tendre et savoureux ! La goberge au four, cuite avec des légumes et de la crème sure, se transforme en un très bon plat. Au début, cette recette me paraissait douteuse. Du poisson et de la crème sure ? Une combinaison étrange à première vue. Mais ensuite, après avoir préparé le plat plusieurs fois, j'ai réalisé à quel point les ingrédients peuvent parfois être bizarrement combinés. Comment cuisiner la goberge avec des pommes de terre au four, sous de la crème sure, mélangée à d'autres produits indiqués dans la composition, je la partage avec grand plaisir.
36
2494
Joséphine RiveraJoséphine Rivera
Auteur de la recette
Goberge au four avec pommes de terre, carottes et crème sure
Calories
643Kcal
Protéine
34gram
Graisse
22gram
Crabes
84gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Pour préparer la goberge cuite dans une marmite, il faut nettoyer la goberge, puis retirer tous les arêtes et la rincer à l'eau courante.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez ensuite le filet de goberge en morceaux assez gros. Nous nettoyons et lavons les légumes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez grossièrement les pommes de terre et les carottes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Les oignons peuvent être coupés en demi-anneaux ou en cubes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez ensuite les pommes de terre, les oignons, les carottes et la goberge en couches dans la marmite. Ajoutez un peu d'huile dans la casserole.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Nous préparons une sauce à la crème sure selon cette recette culinaire, ajoutons de l'eau bouillie à la crème sure, ajoutons des épices, du sel et mélangeons.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Versez ensuite tous ces ingrédients avec la sauce à la crème sure. Préchauffez le four à 200°C et mettez notre marmite à cuire. Le temps de cuisson est d'environ une heure, sachant que la goberge cuit pendant 30 à 35 minutes. Vous pouvez le servir, si vous le souhaitez, soit dans des pots, si vous avez des pots portionnés, soit joliment disposé sur un plat.