Pollock al forno con patate, carote e panna acida

Name: Pollock al forno con patate, carote e panna acida
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 700 g Pollock; 8 Patata; 2 Carota; 2 Cipolle a bulbo; assaggiare Spezie secche; 200 g Panna acida; 3 cucchiaio Olio di girasole; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; 200 g Riso

Ti piacerà sicuramente questo pranzo tenero e gustoso! Il pollock al forno, cotto con verdure e panna acida, si trasforma in un ottimo piatto. All'inizio questa ricetta mi sembrava dubbia. Pesce e panna acida? Una strana combinazione a prima vista. Ma poi, dopo aver preparato il piatto un paio di volte, mi sono reso conto di quanto a volte gli ingredienti possano essere combinati in modo bizzarro. Come cucinare il pollock con patate al forno, sotto panna acida, mescolato con altri prodotti indicati nella composizione, lo condivido con grande piacere.

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Julia Jones

Autore della ricetta

Pollock al forno con patate, carote e panna acida

Calorie

643kcal

Proteine

34g

Grassi

22g

Carboidrati

84g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

700g

8

2

2

assaggiare

200g

3cucchiaio

assaggiare

assaggiare

200g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per preparare il pollock cotto in pentola, dobbiamo pulire il pollock, quindi eliminare tutte le ossa e sciacquarlo sotto l'acqua corrente.
PASSO 3
Quindi tagliare il filetto di pollock in pezzi abbastanza grandi. Puliamo e laviamo le verdure.
PASSO 4
Tagliare le patate e le carote grossolanamente.
PASSO 5
Le cipolle possono essere tagliate a semianelli o cubetti.
PASSO 6
Quindi mettere le patate, le cipolle, le carote e il pollock a strati nella pentola. Aggiungi un po' d'olio nella pentola.
PASSO 7
Prepariamo la salsa di panna acida secondo questa ricetta culinaria, aggiungiamo acqua bollita alla panna acida, aggiungiamo spezie, sale e mescoliamo.
PASSO 8
Quindi versare tutti quegli ingredienti con la salsa di panna acida. Preriscalda il forno a 200 C e metti la nostra pentola a cuocere. Il tempo di cottura è di circa un'ora, considerando che il pollock cuoce per 30-35 minuti. Puoi servirlo, se lo desideri, sia in pentole, se disponi di pentole porzionate, sia disposto magnificamente su un piatto.