Pollock al forno con patate, carote e panna acida
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per preparare il pollock cotto in pentola, dobbiamo pulire il pollock, quindi eliminare tutte le ossa e sciacquarlo sotto l'acqua corrente.
PASSO 3
Quindi tagliare il filetto di pollock in pezzi abbastanza grandi. Puliamo e laviamo le verdure.
PASSO 4
Tagliare le patate e le carote grossolanamente.
PASSO 5
Le cipolle possono essere tagliate a semianelli o cubetti.
PASSO 6
Quindi mettere le patate, le cipolle, le carote e il pollock a strati nella pentola. Aggiungi un po' d'olio nella pentola.
PASSO 7
Prepariamo la salsa di panna acida secondo questa ricetta culinaria, aggiungiamo acqua bollita alla panna acida, aggiungiamo spezie, sale e mescoliamo.
PASSO 8
Quindi versare tutti quegli ingredienti con la salsa di panna acida. Preriscalda il forno a 200 C e metti la nostra pentola a cuocere. Il tempo di cottura è di circa un'ora, considerando che il pollock cuoce per 30-35 minuti. Puoi servirlo, se lo desideri, sia in pentole, se disponi di pentole porzionate, sia disposto magnificamente su un piatto.
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