ポロックのジャガイモ、ニンジン、サワークリーム添え焼き

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   鍋で焼いたスケトウダラを準備するには、スケトウダラを洗い、骨をすべて取り除き、流水で洗います。

3. ステップ 3

   

   次にスケトウダラの切り身をかなり大きめに切ります。私たちは野菜を洗って掃除します。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモとニンジンを粗く切ります。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎは半分の輪または立方体に切ることができます。

6. ステップ 6

   

   次に、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、スケトウダラを鍋に層状に置きます。鍋に少量の油を加えます。

7. ステップ 7

   

   この料理レシピに従ってサワークリームソースを作り、サワークリームに沸騰したお湯を加え、スパイス、塩を加えて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   次に、これらすべての材料をサワークリームソースに注ぎます。オーブンを200℃に予熱し、鍋をセットして焼きます。スケトウダラの焼き時間が30〜35分であることを考慮すると、調理時間は約1時間です。必要に応じて、小分けの鍋がある場合は鍋で提供することも、皿に美しく並べて提供することもできます。