スケトウダラの玉ねぎ添え - 62 料理レシピ

利点と味の調和のウェブサイト bestrecipes24.com で、玉ねぎとスケトウダラの驚くべきテスト済みのレシピを見つけてください。魚をワインとサワークリーム、クリームソース、チーズの皮の下で調理します。野菜、キノコ、ナッツを加えます。焼いたり、煮込んだり、揚げたりします。さまざまなスパイスやソースで彩りを添えます。美味しいファンタジーをお楽しみください！

スケトウダラは、健康的で栄養価が高く、同時に幅広い消費者が利用できる栄養食品です。さまざまな食材で簡単に味を変えることができます。この魚は通常、頭や切り身を除いた丸ごとの枝肉として冷凍販売されます。魚の身は白いものに限ります。スケトウダラは冷凍品でも匂いで簡単に評価できます。食べる前に、魚を解凍し（室温で）、内臓を洗い、ヒレを切り取る必要があります。その後、しっかりと洗い流してください。

興味深いレシピ： 1. 解凍して洗ったスケトウダラを少しずつ切ります。塩、コショウ、スパイスを振りかける。3.小麦粉をまぶし、きつね色になるまで揚げます。4.玉ねぎを半分の輪切りにします。にんじんを粗くすりおろす。 ５．野菜を柔らかくなるまで炒めます。トマトペーストを加えます。ワインを注ぎます。半分準備ができた状態にします。 6. 塩、こしょうを加えて味を調える。深いグラタン皿の底に油を塗ります。7.調理した玉ねぎとにんじんの層を置きます。粗く刻んだニンニクを加えます。8. 9.魚を上に置きます。残りの野菜で覆います。10.魚受け皿をホイルで覆います。 180度で30分ほど焼きます。

役に立つヒント: • スケトウダラの調味料には、オールスパイス、ナツメグ、月桂樹の葉、レモン、生姜、クローブが含まれます。 • ワインの代わりに、水、発酵させた焼き牛乳、またはヨーグルトで少し薄めてサワークリームを加えることもできます。