スケトウダラのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   スケトウダラサラダの作り方は？食べ物を準備してください。魚が冷凍している場合は解凍する必要があります。これを室温で徐々に行います。スケトウダラを水に入れたり、電子レンジに入れたりしないでください。魚の味が悪くなります。マヨネーズにサワークリームを加えることができます。

2. ステップ 2

   

   丸ごとの魚を食べている場合は、魚をきれいにして細かく切る必要があります。早速ステーキをいただきました。鍋にスケトウダラを入れ、牛乳を加えます。沸騰したら弱火で15～20分煮ます。魚が臭みにならないように塩を少々加えます。ただし、塩気のあるマヨネーズがまだ残っているので、それほど多くはありません。

3. ステップ 3

   

   魚を完全に冷めるまで牛乳に直接入れておきます。

4. ステップ 4

   

   魚と同時にニンジンも茹でます。事前に洗浄する必要がありますが、掃除する必要はありません。ニンジンを約20分間煮ます。その後水を切って冷まします。

5. ステップ 5

   

   すべての調理と並行して、玉ねぎの皮をむき、半分の輪に切ります。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを植物油で弱火で透明になるまで炒めます。いいね。

7. ステップ 7

   

   魚が完全に冷めたら、皮と骨を取り除きます。

8. ステップ 8

   

   次に、細かく切ります。

9. ステップ 9

   

   冷めたにんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

10. ステップ 10

    

    サラダを集め始めましょう。最初の層は魚です。マヨネーズで潤滑します。

11. ステップ 11

    

    次にニンジンの層が来ます。そしてまた上にマヨネーズがかかっています。

12. ステップ 12

    

    最後の層としてフライドオニオンを追加します。マヨネーズで潤滑します。

13. ステップ 13

    

    ディルをよく洗い、乾燥させ、細かく刻みます。お好みでサラダの上を飾ります。サラダを少し浸してからお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

金星

07.10.2023

4.8

レシピは本当に面白いですね。スケトウダラでこんなサラダが作れるとは思いませんでした。いつもスケトウダラを野菜と一緒に煮込んでいるのですが、今度は必ずこのサラダを作ります。

エレノ4カ

07.10.2023

4.5

スケトウダラのサラダを作りました。私はこのサラダ用のスケトウダラを牛乳で煮る方法に興味がありました。スケトウダラは水から茹でるよりも味が柔らかくなり、美味しくなります。サラダがとても気に入りました！定番のリーズナブルな商品との相性も抜群です。オリジナル、シンプル、とてもおいしい！カトゥシャフィンさん、レシピありがとうございます！

アレクセイ

07.10.2023

4.6

フィエスタ

07.10.2023

4.9

面白いサラダ。さらに、私の娘たちは魚をほとんど食べないことを考えると。作り方は簡単で、スケトウダラが牛乳の中で冷めるまで待つだけです。もちろん、それには長い時間がかかります。ただし、この時点で別のものを調理することもできます

S.N.

07.10.2023

4.8

やったことないんですが…お魚はどんな味なんだろう…絶対やってみます、ありがとう！

アリーナ・ヴィクトロヴナ

07.10.2023

5

スーパーサラダ。缶詰の魚よりも煮魚を使った方がはるかに健康的です。

アネリー

07.10.2023

4.9

スケトウダラのサラダは、ひねりを加えたとてもシンプルなレシピです。魚を牛乳で調理したことはありませんでしたが、とても気に入りました。そして特に炒めた玉ねぎと合わせると美味しいですよ！私たちは心ゆくまで食べました、大慈悲！