폴락 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   명태 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 생선이 냉동된 경우 해동해야 합니다. 실온에서 점차적으로 이 작업을 수행하십시오. 명태를 물에 넣거나 전자레인지에 넣으면 안 됩니다. 이렇게 하면 생선의 맛이 악화됩니다. 마요네즈에 사워 크림을 넣을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   생선 전체를 가지고 있다면 깨끗이 씻어 조각으로 잘라야 합니다. 바로 스테이크를 먹었어요. 냄비에 명태를 넣고 우유를 넣습니다. 끓인 후 약한 불로 15~20분간 끓인다. 생선이 싱거워지지 않도록 약간의 소금을 첨가하세요. 그러나 여전히 짠 마요네즈가 있기 때문에 많지는 않습니다.

3. 단계 3

   

   우유에 직접 완전히 식을 때까지 생선을 그대로 두십시오.

4. 단계 4

   

   생선과 동시에 당근도 요리합니다. 미리 세탁해야 하며, 청소할 필요가 없습니다. 당근을 약 20분 동안 요리합니다. 그런 다음 물을 빼고 식혀주세요.

5. 단계 5

   

   모든 요리와 병행하여 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   투명해질 때까지 약한 불로 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 시원한.

7. 단계 7

   

   생선이 완전히 식으면 껍질과 뼈를 제거합니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   식힌 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

10. 단계 10

    

    샐러드 수집을 시작합시다. 첫 번째 층은 물고기입니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

11. 단계 11

    

    다음은 당근 층입니다. 그리고 다시 마요네즈가 위에 있습니다.

12. 단계 12

    

    마지막 층으로 튀긴 양파를 추가합니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

13. 단계 13

    

    딜을 깨끗이 씻어서 말리고 잘게 썬다. 원하는대로 샐러드 상단을 장식하십시오. 샐러드를 조금 담그고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

금성

07.10.2023

4.8

레시피가 정말 흥미롭네요. 명태가 이런 샐러드를 만들 수 있을 거라고는 생각도 못했어요. 저는 보통 명태를 야채와 함께 끓인데, 이제 꼭 이 샐러드를 준비하겠습니다.

엘레노4카

07.10.2023

4.5

명태 샐러드를 만들었어요. 나는이 샐러드를 위해 명태를 준비하는 방법, 즉 우유에 끓이는 방법에 관심이있었습니다. 명태의 맛은 물에 삶았을 때보다 더 부드럽고 맛있습니다. 샐러드가 정말 맘에 들었어요! 일반 제품과 저렴한 제품이 잘 어울립니다. 독창적이고 간단하며 매우 맛있습니다! 레시피 감사합니다, 카투샤핀님!

알렉세이

07.10.2023

4.6

축제

07.10.2023

4.9

흥미로운 샐러드. 게다가 내 딸들이 실제로 생선을 먹지 않는다는 점을 고려하면. 준비하기 쉽습니다. 명태가 우유에서 식을 때까지 기다리면 됩니다. 물론 시간이 오래 걸립니다. 하지만 이때는 다른 것을 요리할 수 있습니다.

S.N.

07.10.2023

4.8

한번도 안해봤는데... 생선 맛이 어떨지 궁금하네요... 꼭 해볼께요 감사합니다!

알리나 빅토로브나

07.10.2023

5

슈퍼 샐러드. 생선 통조림보다 삶은 생선을 사용하는 것이 훨씬 더 건강해요, 시원해요

아넬리

07.10.2023

4.9

명태 샐러드는 변형이 가미된 매우 간단한 요리법입니다. 저는 우유로 생선을 요리해 본 적이 없어서 좋았어요. 그리고 특히 튀긴 양파와 함께 먹으면 정말 맛있어요! 마음껏 먹었습니다, 엄청난 자비!!!