オーブンでサワークリームを添えたポロックのホイル焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分。私はスケトウダラの切り身を好んで食べます。なぜなら、私は骨をいじるのが本当に好きではないからです。そして、子供たちは切り身のほうが食べやすいからです。ただし、枝肉全体もこのレシピに適しています。調理時間を少し増やすだけで済みます。

2. ステップ 2

   

   スケトウダラの切り身を塩で味付けし、ピーマンまたはお好みの魚のスパイスを混ぜたものを振りかける

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを薄い半分の輪切りにします

4. ステップ 4

   

   ディルをみじん切りにする

5. ステップ 5

   

   ディルとサワークリームを混ぜる

6. ステップ 6

   

   ホイルを必要な長さに測って2層に折り、真ん中にフィレットを置きます

7. ステップ 7

   

   その上に玉ねぎのみじん切りを置きます

8. ステップ 8

   

   サワークリームとディルを混ぜたものを塗る

9. ステップ 9

   

   ホイルを封筒に折ります

10. ステップ 10

    

    枝肉を取り出した場合は、180度のオーブンで25〜30分間焼きます - その後40〜45分間焼きます

11. ステップ 11

    

    火傷しないように慎重にホイルを開きます。私たちの料理は完成しました！

12. ステップ 12

    

    副菜は何でも合いますよ！マッシュポテトがあります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

10.08.2023

4.6

ナスティン、今日はなんておいしい魚料理でしょう。スケトウダラのサワークリームソースは最高ですね!柔らかくてジューシーな香り豊かなフィレ肉とジャガイモ、なんと驚くべきことでしょう！レシピありがとうございます！あと聞きたかったのですが、なぜホイルを2枚に折るのですか？

マラケシュ

10.08.2023

4.8

美味しくてジューシーになりました。味を楽しむために玉ねぎの上にレモンを加えただけです。レシピをありがとう