ポロックとマヨネーズ、ニンジン、タマネギをオーブンで焼く
スケトウダラのマヨネーズマリネ - シンプル、満足、おいしい!ポロックのマヨネーズとニンジン添えは、シンプルで満足のいく料理です。通常は玉ねぎが加えられます。ニンジンはすりおろしられることもあれば、この場合のように短冊状または薄切りにされることもあります。このオプションは、ニンジンが魚の付け合わせとして提供でき、見た目も非常に美しいため、好ましいです。さらに、新鮮な野菜やハーブを加えて提供することもできます。魚はジューシーで風味豊かになります。食欲旺盛!
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
新鮮なスケトウダラ、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズ、そして少量のひまわり油という簡単な製品セットを準備します。
ステップ 2
スケトウダラをきれいにし、内臓を取り、尾とヒレを切り取ります。魚をいくつかの部分に切ります。
ステップ 3
魚に塩、コショウをします。
ステップ 4
玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。
ステップ 5
マヨネーズを加えてよく混ぜ、マリネ液を魚にすり込みます。
ステップ 6
グラタン皿の底にひまわり油を塗り、ニンジンの薄切りを置きます。その上に魚をマヨネーズマリネと一緒に置きます。
ステップ 7
端をホイルで覆い、180度のオーブンに30分置きます。焼き終わったらホイルを外し、魚に粉チーズを振りかけることができます。そしてまた少し焼きます。
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