Goberge à la mayonnaise, carottes et oignons au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez un ensemble simple de produits : goberge fraîche, oignons, carottes, mayonnaise et un peu d'huile de tournesol.

2. ÉTAPE 2

   

   Nettoyer la goberge, la vider, couper la queue et les nageoires. Coupez le poisson en portions.

3. ÉTAPE 3

   

   Salez et poivrez le poisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la mayonnaise et bien mélanger, frotter la marinade sur le poisson.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser le fond du plat allant au four avec de l'huile de tournesol, déposer de fines tranches de carottes. Disposez dessus le poisson avec la marinade mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer au four pendant une demi-heure à 180 degrés en recouvrant les bords de papier d'aluminium. En fin de cuisson, le papier d'aluminium peut être retiré et le poisson peut être saupoudré de fromage râpé. Et faites cuire encore un peu.