Seelachs mit Mayonnaise, Karotten und Zwiebeln im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie eine einfache Reihe von Produkten vor: frischen Seelachs, Zwiebeln, Karotten, Mayonnaise und etwas Sonnenblumenöl.

2. SCHRITT 2

   

   Den Seelachs säubern, ausnehmen, Schwanz und Flossen abschneiden. Den Fisch in Portionen schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Den Fisch salzen und pfeffern.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Mayonnaise dazugeben und gut vermischen, den Fisch mit der Marinade einreiben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Boden der Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten und dünne Karottenscheiben hineinlegen. Legen Sie den Fisch zusammen mit der Mayonnaise-Marinade darauf.

7. SCHRITT 7

   

   Für eine halbe Stunde bei 180 Grad in den Ofen geben und die Ränder mit Folie abdecken. Am Ende des Backvorgangs kann die Folie entfernt und der Fisch mit geriebenem Käse bestreut werden. Und noch einmal etwas backen.