In meiner Kindheit war die Küche immer der Mittelpunkt familiärer Wärme. Ich sah voller Freude zu, wie meine Großmutter traditionelle Gerichte zubereitete und das Haus mit dem Duft hausgemachter Backwaren und Gewürze erfüllte. Diese Erinnerungen wurden zur Grundlage meiner Leidenschaft für das Kochen. Als ich um die Welt reiste, entdeckte ich fantastische Küchen, von würzig indisch bis hin zu leicht mediterran. Die Herzlichkeit der Familie und die Vielfalt der Geschmacksrichtungen inspirieren jedes meiner Rezepte. Ich möchte zeigen, dass jeder kochen kann, und dass es nicht nur eine Kunst ist, sondern auch eine Möglichkeit, mit geliebten Menschen in Kontakt zu treten. Gewürze sind einfach!
Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei University of Hawaii Maui College.
- Datum der Registrierung vor Ort: 2017-02-14
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Meine Rezepte