당근 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   당근 팬케이크 만드는 법? 음식을 준비하세요. 당근을 잘 씻어서 껍질을 벗기세요. 계란을 씻고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 당근을 중간 강판에 갈아주세요. 나는 그것을 거친 것에 비비는 것을 권장하지 않습니다. 당근은 튀길 시간이 없으며 바삭한 상태를 유지합니다.

3. 단계 3

   

   계란을 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오. 계란과 설탕을 믹서로 쳐서 두꺼운 거품을 만드세요.

4. 단계 4

   

   밀가루에 소금과 베이킹파우더를 넣고 체로 쳐낸 뒤 계란 혼합물에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 털로 섞는다. 저지방 사워 크림처럼 중간 정도의 두께 여야합니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 간 당근을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 거품기보다는 숟가락으로 하는 것이 더 편리합니다. 반죽이 너무 두꺼워지면 사워 크림 한 스푼을 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 당근 반죽을 팬케이크에 숟가락으로 담습니다. 일반 팬케이크처럼 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 팬케이크를 접시에 종이 타월로 올려 여분의 지방을 흡수하세요. 팬케이크를 뜨겁게 제공하십시오. 꿀과 사워 크림을 곁들이면 가장 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥페이비

06.10.2023

4.9

나는 밝은 당근 케이크, 팬케이크, 머핀을 정말 좋아합니다. 아름답고 맛있고 건강해요!

나탈리아 M

06.10.2023

4.7

사순절에는 남편을 위해 당근전을 튀겨주곤 했는데요. 하지만 나는 달콤한 팬케이크를 요리하지 않았습니다. 방금 달콤한 가을 당근을 사서 그 레시피를 시도해보기로 결정했습니다. 게다가 그런 팬케이크를 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다.) 당근도 중간 강판에 갈아서 만들었습니다. 계란을 치지 않고 포크로 반죽을 반죽하고 강판 당근을 넣었습니다. 일반 팬케이크처럼 튀겼어요. 이 레시피의 모든 것은 균형이 잘 잡혀 있습니다. 밀가루가 딱 맞았고 식은 후에도 팬케이크가 부드럽고 육즙이 남아있었습니다. 튀김 후 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월 위에 올려 놓았습니다. 잘 삶아졌고, 생것 하나도 없었습니다. 당근은 프라이팬에서 빨리 타기 때문에 약한 불로 튀기고 스토브를 떠나지 않았습니다.) 팬케이크는 부드럽고 밝고 달콤하고 향긋했습니다. 당근 자체도 단맛을 더해줍니다. 딸도 좋아해서 사워 크림과 함께 먹었습니다. 이 당근 팬케이크는 어른과 어린이 모두에게 추천합니다!

야나

06.10.2023

4.6

맛있는. 너무 달지 않아요 👍🏻 당근 팬케이크 더 만들어볼게요)

올슨

06.10.2023

5

오븐에도 작동되는지 궁금합니다.

은

06.10.2023

4.8

제가 받은 팬케이크입니다. 나는 그것들이 매우 맛있기 때문에 자주 요리합니다. 저는 한 가지 양의 음식을 먹습니다. 이 정도면 팬케이크 4개 분량이고 프라이팬에 들어갈 수 있는 양입니다.

조바

06.10.2023

4.6

재료에 계란을 추가해주세요. 사진에는 ​​있는데 목록에는 없네요.